Tojáslikőr házilag (pálinkával) recept fotója

Tojáslikőr házilag (pálinkával)

Hajnalka
Hajnalka @maszat

Tojáslikőr házilag (pálinkával)

Oszd meg te az első Cooksnapet!
14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Hajnalka
Hajnalka @maszat
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1-1,2 liter
  1. 5 dbtojássárgája
  2. 25 dkgporcukor
  3. 20 gvaníliás cukor
  4. 5 dltej
  5. 2,5 dltejszín (20%-os)
  6. 2,5 dlalkohol (én házi pálinkával készítem)

Elkészítés

  1. 1

    A tejet és a tejszínt össze öntjük, felforraljuk a vaníliás cukorral és 10 dkg porcukorral. Kihűtjük.

  2. 2

    A tojások sárgáját kikeverjük a maradék porcukorral, néhány kanállal teszünk hozzá a kihűlt tejből és addig habosítjuk, míg a cukor elolvad.

  3. 3

    Ekkor hozzá öntjük a kihűlt tejszínes tejet, az egészet egyneművé keverjük, majd az alkoholt is hozzáöntjük.

  4. 4

    Steril üvegekbe töltjük.

  5. 5

    Hűtőbe rakjuk legalább 1 napra, de egy hét múlva lesz igazán finom. 1-2 naponta megrázogatjuk az üveget.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Hajnalka
Hajnalka @maszat
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Rakott padlizsán
  2. Vetrece
  3. IR-barát, gluténmentes piskóta
  4. Zöldséges, kolbászos sült orzo (vegán)
  5. Lángos
  1. Fekete rózsa
  2. Kocsonya
  3. Mákos diós bejgli
  4. Krémsajtos-húsos-zöldséges szelet, hidegtálon