الخطوات
- 1
نتبل اللحم بي ثوم وزنجبيل مفروم ناعم ونحرك ثم نضع زبادي مع البهارات
- 2
نخليها تتبل اربع ساعات أو أكثر
- 3
نضعها في قدر الضغط على نار مع كوب ماء فقط أو لحد مايتغطى اللحم بالمويه لاتكثري مويه بس اللي يغطيه نطبخه في قدر الضغط على نار متوسطة لحد ماينضج اللحم ثم نضع عليه رز مسلوق نص سلقه ومنقوع ربع ساعة ويقدم مع سلطة الرايتا لبن المراعي مع ملعقتين زبادي ونضع كزبرة خضراء مفرومة ويقدم مع الرز الابيض ونعناع وكمون مطحون وزنجبيل وعافية
- 4
تابعوني حسابي للطبخ الهندي في الانستقرام @omeeeess77
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11304580
التعليقات