اكلير

Oum Rayane
Oum Rayane @cook_18052033

#حملة_التشجير Les pattes à choux

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

حسب افراد العائلة
  1. كأس كبيرمن الماء
  2. 150 غمن الزبدة
  3. كأس و نصفمن الدقيق الابيض
  4. 2بيضات
  5. للتزيين:
  6. 1/2 لترمن الحليب
  7. 4 معالقمن السكر
  8. 2 معالقمن لاكريم باتيسغي

الخطوات

  1. 1

    نأخد كاصرونة نضع فيها الماء والزبدة ونضعهم على النار حتى يذوبو ومن بعد مذوب الزبدة نضيف لهم الدقيق ونجمع العجين ونضعها في العجانة او في إناء ونضيف لها البيض ونخلط العجين جيداً حتى تصبح خليط متجانس ونضعه في الحلواني ونبدا في تشكيل العجين في لاطة الفرن وندخلها الى الفرن لتطهى

  2. 2

    وبعد في كصرونة نضع الحليب و لاكريم باتيسغي و السكر ونضعهم فوق النار حتى تعقد مزيان ونتركها لتبرد

  3. 3

    عندما يطهى الاكلير او عجينة الشو نفتحها من الوسط ونضع فيها لاكريم ويمكن ايضا ان نزين من الفوق بالشوكولاته ونقدمه بالصحة و الراحة 🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Rayane
Oum Rayane @cook_18052033
نُشرت في

وصفات مشابهة