Fánk
Közeleg a farsang, a fánk ideje, ilyenkor jól jön egy jó kis recept. Könnyű a tésztája és elkészíteni is könnyű.
Fánk
Közeleg a farsang, a fánk ideje, ilyenkor jól jön egy jó kis recept. Könnyű a tésztája és elkészíteni is könnyű.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt langyos tejben, a 1 ek cukorral felfuttatjuk.
- 2
A lisztet egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a sót, maradék 3 ek cukrot, a vaníliás cukrot, a szobahőmérsékletű margarint, a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt. Jól kidagasztjuk akár kézzel vagy géppel.
- 3
Meleg helyen duplájára kelesztjük (ez kb. 1 óra).
- 4
Lisztezett felületen 1, 5 cm vastagra nyújtjuk. közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A korongok közepébe lyukat nyomunk a hüvelykujjunkkal, de vigyázzunk, hogy NE SZAKADJON ÁT.
- 5
Egy magasabb falú edényben felforrósítjuk az olajat, addig is kelhet a tészta. Közepes lángon készre sütjük. Néhányszor forgassuk meg és vigyázzunk, mert gyorsan sül.
- 6
Amikor elkészült lecsöpögtetjük róla a felesleges olajat és porcukorral megszórva, lekvárral bármikor fogyaszthatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szalagos farsangi fánk Szalagos farsangi fánk
Farsang közeledtével, mindig jól jön egy finom fánk recept. Egy jó gulyás vagy bableves után, második fogásnak is kitűnő.
-
Nagyi szederöntetes fánkja Nagyi szederöntetes fánkja
A farsang egyik jellegzetes édessége a szalagos fánk, amit farsangtól függeltelül is elkészíthetsz. Finom, könnyű a tésztája, nagyon jó fánk recept ...
-
Citromos fánk 🍩 Citromos fánk 🍩
Itt a farsang ideje, így hát nálam is elkészült a fánk citromos változata.
-
Szalagos farsangi fánk recept I Szalagos farsangi fánk recept I
A farsang egyik jellegzetes édessége a szalagos fánk, amit farsangtól függetlenül is elkészíthetsz. Finom, könnyű a tésztája, nagyon jó fánk recept ...! :) Készítsd el te is! Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
-
Burgonyás, fonatos fánk Burgonyás, fonatos fánk
Itt a farsang ideje. Mit is süthetünk ilyenkor? Finom fánkot.
-
Fánk tej és tojásmentesen Fánk tej és tojásmentesen
Közeleg a farsang, itt a fánkozás ideje. 😊 Nálunk évközben többször is készül egy-egy tartalmas leves mellé. 😁 #2020
-
-
Fánk és fonatos Fánk és fonatos
Farsang idején hagyomány a fánk készítés. Én ilyenkor a tésztát megfelezem és fonatost is csinálok. Mi mind a kettőt szeretjük. Nem szoktam nagy fánkokat szaggatni. Ebből a mennyiségből 12 db fánk és 8 db fonatos lett. -
Csörögefánk puncspudinggal Csörögefánk puncspudinggal
Közeleg a farsang és ha farsang akkor fánk. 😊 Természetesen lekvárral is nagyon finom. A gyerekek kedvéért készült hozzá puding...
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek