مسمنة عملاقة بحشو مالح في الفرن
#المرور_الرابع وصفة رررررررروعة و بنينة
الخطوات
- 1
نخلط فرينة (طحين او دقيق) مع سميد+ملح+خميرة و نلم العجينة بالماء نحصل على عجينة مثل عجينة المسمن نضعها في كيس بلاستيك غذائي و نتركها ترتاح
- 2
نحضر الحشو : زيت + بصل+ جزر+ فلفل+ شحم او لحم مفروم + توابل على النار حتى يذبل الخضار +بطاطا حتى تنضج+ طماطم مصبرة بعد ما نطفيء النار نضيف الجبن اذا توفر
- 3
نقطع العجينة 4 او6 كرات متساوية و 2 كرات كبيرة قليلا و نتركها ترتاح5 دقيقة
- 4
نحل كرة بالزيت و نضع الحشو و نطويها مثل المسمن
- 5
نحل كرة اخرى بنفس الطريقة نضع الحشو و نضع في وسطها الاولى و نغلق عليها و نعمل نفس الطريقة مع الكرات الصغيرة حتى تصبح مسمنة واحدة
- 6
نحل الكرة الكبيرة دون وضع الحشو و نضع في وسطها المسمنة المحشوة و نفس الطريقة لكرة الثانية نخليها ترتاح 5 دقائق ثم نضعها في صينية و نحلها باليد ما رقيقة ما غليضة و ندخلها الفرن ساخن تتحمر من تحت ثم نشعل من فوق و نحمرها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
خلية النحل بحشو مالح خلية النحل بحشو مالح
#الشيف_الذهبي بعجينة مقطنة وخفيفة بالبزاف وحشوة😋😋
-
مسمن بالحشوة في الفرن مسمن بالحشوة في الفرن
هدي الوصفة جد. رائعة لما تعمري لحبة تاكلي حبة تشبعي 😉😉
-
-
-
-
-
كراب مالحيين بحشوة الشورما كراب مالحيين بحشوة الشورما
وصفة ساهلة للأطفال وكبار خفيفة بزااف وبحشوا هايل من الشورمة
-
-
مسمن بحشوة السبانخ مسمن بحشوة السبانخ
للتغير فقط لا يوجد طماطم للمحاجب نقوم مباشرة بالبديل سبانخ او اي حشو حسب الموجود في البيت.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)