Bolu KoJo ~ Farah Quinn
Menyambut 2020
Cara Membuat
- 1
Blender santan, daun suji, daun pandan. Lalu saring.
- 2
Panaskan santan, butter sambil diaduk dan butter meleleh. Matikan kompor. Sisihkan. Biarkan dingin.
- 3
Kocok telur, gula menggunakan whisk sampai tercampur rata.
- 4
Buat lubang tengah terigu, lalu masukkan adonan telur, aduk rata.
- 5
Masukkan santan sedikit- sedikit sambik diaduk sampai santan habis dan adonan terasa kental.
- 6
Panaskan oven, olesi loyang dengan margarin. Lalu Tuang adonan ke loyang. Panggang sampai matang. Dinginkan. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kojo Recook Farah Quinn Bolu Kojo Recook Farah Quinn
Sebenernya resepnya mirip-mirip dari mertua. Cuma lebih jelas. Karena mertua ukurannya gelas. Jadi suka gak sesuai pas coba di rumah sendiri Febriana Mayasari -
Bolu Kojo Farah Quinn Bolu Kojo Farah Quinn
Bolu kojo, koja atau kemojo adalah penganan khas tanah Melayu terutama di wilayah Riau, Jambi, Bengkulu, Palembang dan sekitarnya. Di provinsi terakhir, bolu kojo biasa juga disebut juadah basah karena memang teksturnya yang agak lembab dan cenderung bantat tidak mengembang seperti bolu pada umumnya. Walaupun tanpa daun pandan rasanya tetap gurih, wangi dan manisnya pas 😋 #pejuang goldenapron3 fitriani wansateja -
717. Bolu Kojo ala Farah Quinn 717. Bolu Kojo ala Farah Quinn
Hum wangi pandan.. legit padat dan ngenyangin...Bolu KOJO khas Palembang ini teksturnya memang jauh dengan jenis Bolu pada umumnya..ya...😁Sudah tidak penasaran dehh..🤔 dan Alhamdulilah.bisa cemal cemil sama ngeteh panas....😁😄Inspirasi: Chef Farrah Quinn YTSourche.: @marialolita0817*M.3_GBA'22#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadComunity_BekasiBismilah. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
Bolu Kojo ala Chef Farah Quinn Bolu Kojo ala Chef Farah Quinn
Bolu Kojo ini cake khas Palembang. Saat liat youtubenya chef Farah Quinn, lgs pengen bikin krn keliatannya mudah😍. Ternyata….. tangan saya koq pegel ngaduk lama2…. 😁, jadi biar hemat waktu, keluarin hand mixer deh😂😂. Panggangnya lumayan lama, sekitar 1 jam an, dan pas mateng, wangiii sekali. Tekstur bolu ini beda dengan bolu biasa. Yg ini padat, mirip2 kue lumpur, tapi rasanyaa…legiitt banget.Resepnya dimodif dikit, pakai susu bubuk full cream….biar super legitResep asli bisa lihat di youtube Farah Quinn.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Dapur Loli😋
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11306854
Komentar