برجر باذنجان
على قناتي يوميات مامت حمزة وزياد
الخطوات
- 1
نقلب الدقيق مع النشا ورشة ملح وفلفل ونغلف الباذنجان بيهم كويس وبعدين نشيله في الثلاجة نصف ساعة
- 2
نقلب البيض مع باقي البهارات والكاتشب ممكن هوت صوص ونحط فيها الباذنجان وبعدين البقسماط ونشيله تاني في الثلاجة نص ساعة
- 3
في زيت غزير ونار متوسطة نحمر الباذنجان لحد ما ياخذ لون ذهبي من كل الجوانب ونصفيه على ورق مطبخ ونقدمه وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11308321
التعليقات