Gluténmentes házi krémlikőr

Marosi Eve
Marosi Eve @MarosiEve
Szedres / Paks/Szekszárd

Ez a bűnöm ... szeretem a krémlikőrt... nagyon, és mindig félek ilyet venni a boltban, hátha gluténtartalmúra nyúlok rá ... most eldöntöttem, hogy elkészítem. :)

#EgyReceptEgyFa

Gluténmentes házi krémlikőr

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a bűnöm ... szeretem a krémlikőrt... nagyon, és mindig félek ilyet venni a boltban, hátha gluténtartalmúra nyúlok rá ... most eldöntöttem, hogy elkészítem. :)

#EgyReceptEgyFa

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
sok
  1. 400 mlpálinka
  2. 400 ml habtejszín kb.
  3. 100 mltej (kókusztejjel csináltam)
  4. 150 mlerős kávé
  5. 300 mlsűrített tej
  6. 100 gcukor
  7. 2 teáskanálvaníliaaroma

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A tejszínt elkezdtem melegíteni a tejjel. (Nem forraltam, csak melegítettem.)

  2. 2

    A cukrot egy lábaskában elkezdtem olvasztani, alacsony hőfokon, karamellizálni. Folyamatos kevergetést igényel.

  3. 3

    Félrehúzom a tűzről és és lassan hozzácsurgatom a tejes keveréket, közben folyamatosan kevergetem. Nagyon vigyázzunk, mert gőz fog felcsapni!

  4. 4

    Majd a többi hozzávalót összeöntöttem egy kancsóba, átkevertem és hozzáadtam a tejes-karamellás keverékhez. :) közepes hőfokon kevergettem, míg teljesen csomómentes nem lett.

  5. 5

    Az elkészült itókát rögtön töltsük üvegekbe és úgy hűtsük ki, majd mehet a hűtőbe. Egy éjszaka állás után bátran fogyasztható.
    Vigyázat! Nagyon itatja magát! :) ;)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marosi Eve
Marosi Eve @MarosiEve
Közzétéve:
Szedres / Paks/Szekszárd
A gluténmentes diéta több, mint 10 éve a családunk mostoha tagja. Édesanyám és öcsém is diagnosztizált cölis. De megtanultunk vele együttélni.A mindennapi életünkben előforduló egyszerű recepteket fogom feltölteni ide. Mivel folyamatosan időhiányban szenvedek, de nem akarok diétahibázni csakis a magam főztjét eszem a hétköznapokon.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek