الخطوات
- 1
نضع المكونات الصلبة طحين و سكر و نصف كمية الفانيليا و بيكنباور و الحليب المجفف وبرش الليمون بعد نخلهم جيدا
- 2
نصنع حفرة في الوسط ونضيف الماء الفاتر واللبن والزيت وصفار البيض ونخلط جيدا بالخلاط الكهربائي
- 3
نخلط بياض البيض مع نصف كمية الفانيليا جيدا حتى يتضاعف حجمها
- 4
نضيف بياض البيض بشكل تدريجي على الخليط مع التحريك بهدوء...اذا اردنا ان نضيف الكاكاو للخليط علينا انقاص كمية الطحين مقدار ملعقة كبيرة
- 5
ندهن صينية مقاس 28 بالزبدة او الزيت ونرش قليل من الدقيق لسهولة اخراج الكاتو بعد الخبز...ملاحظة ممكن استخدام ورق الزبدة اذا كان متوفرا..ثم نضع الخليط وندخله للفرن الساخن
- 6
نخبز الكاتو على درجة حرارة متوسطة 30 دقيقة من الأسفل ثم خمس دقائق من الأعلى...ملاحظة هامة مدة الخبز تعتمد على نوعية الفرن يعني انت بتحددي الفترة المناسبة للخبز حسب فرنك وصحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)