في اناء نضع الزبدة والزيت والسكر ونخلط مليح ونضيف البيضة ونواصل التحريك ونضيف النشاء ونستمر في التحريك ونضيف 100 غرام حلوة الترك ونحرك حتى تدخل في الخليط ونضيف الفرينة والخميرة حتى تصبح عجينة لينة ونتركها ترتاح ثم نبسطها بالحلال ونطبع الشكل لي تحبيه وندخلو للفرن على درجة 180 درجة مدة 10 دقائق ونخرجو

ثم نضع في كاسرونة مربى المشمش حوالي 5ال 6 ملاعق كبيرة ونضيفلها 100غرام حلوة ترك ونحطهم على النار ونحرك حتى تذوب حلوة الترك ونلصق بيها الصابلي وندهن من فوق ونزين بالكاوكاو