تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة
  2. 150 غزبدة
  3. 80 غسكر ناعم
  4. صفار 3 بيضات
  5. ملعقة كبيرةكاكاو
  6. فانيلا
  7. فرينة
  8. ½ ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  9. للمورانغ
  10. 3بياض بيض
  11. 3 ملاعقسكر
  12. فانيلا
  13. للتزيين
  14. شوكولا
  15. ملعقةزبدة
  16. كاوكاو

الخطوات

  1. 1

    العجينة: في وعاء نضع الزبدة و السكر و البيض و نخلط جيدا ثم نضيف الفانيلا و الكاكاو و الخميرة و نجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

  2. 2

    نبسط العجينة في صينية مربعة الشكل او مستطيلة على سمك ١سم و نضعها في الفرن على 180درجة حتى تطهى

  3. 3

    المورانغ: في وعاء نضع بياض البيض و رشة ملح و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل رغوة ثم نضيف السكر تدريجيا مع استمرار الخلط واخيرا نضيف الفانيلا

  4. 4

    عندما نخرج البيسكوي من الفرن نضع الميرانع فوقه بواسطة جيب الحلواني او ملعقة نبسط جيدا ثم ندخله الفرن يطهى من الفوق فقط كي تتحمر طبقة المورانغ

  5. 5

    نترك البيسكوي يبرد ثم نزينه بالشوكولا الذائبة التي اضفنا لها ملعقة زبدة و نرشه بالكاوكاو،،

  6. 6

    يترك البيسكوي في الثلاجة على الأقل ساعتين او ليلة كاملة كي نقطعه على شكل مربعات او معينات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زهرة الياسمين
نُشرت في
الجزائر
الطبخ بالنسبة لي هو اكتشاف و ثقافة ؛
اقرأ المزيد...