الخطوات
- 1
نغسل اللحم جيدا بالملح والليمون وبعدها ننزل عليها بالتتبيله
- 2
نخلط جميع المكونات البصلة المفرومة مع الزبادي مع التفاحة مفرومة مع البصلة مع جميع البهارات التي تم ذكرها ودبس الرمان نخلطهم كلهم مع بعض
- 3
ونترك اللحم ليله كاملة في الثلاجة وتاني يوم نطلعها علي الطاسه نشوحها فوق ونفضل نص ساعه نزود كل شويه مياه بسيطه لحد نص الطهي
- 4
اخر مرحله ندخلها الفرن ونغطي وشها بالفويل او ورق الزبده والي تمام الطهي وعلي حسب الرغبه لو حابين ريحه الفحم حطي فحم بعد خروجها من الفرن وقديمها مع العيش والطيحنة والسلطة او رز بسمتي وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
لحم ستيك مشوي لحم ستيك مشوي
من مطبخي باليوتيوب 👇مطبخ سوبر لولوhttps://yt6.pics.ee/3httg8
-
-
-
لحم ضاني مشوية علي الفحم لحم ضاني مشوية علي الفحم
طريقة سهلة جدا وشهية لمحبي لحم الضأن ولغير محبيها جربوها رائعة وخالية من اي روائح كريهة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11314350
التعليقات