في كسرونة نحط زبدة كابريس وحليب يذوبو في وعاء اخر نخلط بيض ونضيفلو خليط زبدة دافي ونحط فوقو مايزينة ووفرينة وخمارة حتي نتحصل علي عجينة طرية نفرشها فوق سطح لعمل فرينة وعجينة ونطبع بالطابع لي نحبو ونطيبها وكي طيب نخليها تبرد ونلصق وحدة فوق وحدة بالمعجون ونطليها بشكولا ونخليها تنشف وننزينها بخطوط شكولا وصحة وهنا