بطبوط على شكل ميني برغر

زهرة الياسمين
زهرة الياسمين @jasminmg
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. كأسدقيق رطب
  3. كاسينفرينة
  4. ملعقةخميرة الخبز
  5. رشةملح
  6. ملعقةسكر
  7. ملعقةزيت
  8. ماء دافئ
  9. الحشو:
  10. سلطة
  11. طماطم
  12. تونة بالزيت
  13. بيض أومليت اختياري
  14. زيتون

الخطوات

  1. 1

    نخلط المواد الجافة ثم نضيف الزيت و نجمع بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية نعجنها قليلا و نتركها تختمر مدة ساعة

  2. 2

    نفتح العجينة و نقطعها بقالب دائري صغير و نتركها تختمر مرة أخرى ثم نطهيها في مقلاة

  3. 3

    نقسم البطبوط على اثنان و نحشيه حسب الاختيار انا وضعت السلطة و الطماطم و التونة و أومليت ثم نغطيه و نغلقه بواسطة عود خشبي و زيتونة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زهرة الياسمين
نُشرت في
الجزائر
الطبخ بالنسبة لي هو اكتشاف و ثقافة ؛
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة