Dulu pertama kali mendengar kata wingko babat pikiran saya lngsung melayang ke jeroan sapi 😄 maklum saya dari sumatra, saya tdk menyangka klu ternyata wingko babat itu tdk ada hubungannya dengan jeroan sapi... setelah mencicipi saya suka rasanya.Kali ini mencoba buat sendiri, meski rasanya tdk identik dengan yg asli dari kota asalnya lumayan lah mengobati rasa ingin...

Rindu makan wingko, setelah mencari cari resep wingko, ketemulah dengan resep wingko babat dari Bu "Nana Rana" semoga Allah membalas kebaikannya.Disini saya tidak menggunakan vanili, karena tidak ada stok. tapi tetap enak, semua orang rumah suka. Jangan tanya awet berapa lama, karena habis di panggang langsung habis juga.Oh ya sebaiknya gunakan kelapa yang mengkal agar tidak alot.Selamat mencoba 😄#PejuangGoldenApron3

Siang-siang bikin wingko babat😋Hasil recook resepnya mb laily, saya bikinnya seperempat resep, dgn bahan yang sedikit saya modifikasi 😁#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_BantenSource : Laily adja

Lama bnget gk ke Semarang, jdi kngen wingko babat, buat sendiri wlo pke teflon

Wingko yang paling terkenal dibuat di Semarang. Ini menyebabkan banyak orang yang mengira bahwa wingko juga berasal dari kota ini. Meskipun demikian, wingko babat sebenarnya berasal dari Babat. Ini adalah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Babat adalah titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban, dan SurabayaSedikit sejarah wingko babad hehe,,,Kali ini saya bikin kue yg terkenal itu tp saya buat semudah mngkin dan pastinya bunda semua ada alat dan bahannya,,so cusss yuk eksekusi 👍😉

Kangen banget rumah, kangen banget kulineran di sekitar rumah Gresik sana😓salah satu kuliner yang tidak pernah ketinggalan kalau pulang ke Gresik adalah incip incip wingko babat khas Lamongan ini. Perpaduan antara tepung ketan dengan kelapa parut yang kenyal dan menggoda serta aroma khas si wingko babat membuat perut mamak bergoyang keroncongan💃maka dari itu untuk mengobati rasa rindu mamak akan wingko babat khas Lamongan terinspirasi lahh mamak untuk masak wingko babat sendiri di rumah, mumpung acara cookpad Minggu ini #JelajahResepNusantara jadi cocok banget dehh kalau mamak Minggu ini masak wingko babat😂#NovianaSari#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Malang

Untuk Takjil kali ini membuat wingko babat singkong yg enk, utk berbuka puasa bareng keluarga tersayang 🥰

Batam, 2021.11.25•=•=•=•=•=•=•=•=•=•Sehat selalu cookpader lovers ,Selain Lumpia Rebung, Wingko Babat adalah salah satu kuliner tradisional populer khas daerah Semarang. Jika berkunjung ke Semarang rasanya masih kurang kalau belum membawa wingko babat sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan sahabat.Kue wingko ini terbuat dari perpaduan tepung ketan, kelapa muda, dan gula pasir. Rasanya cenderung gurih-manis dengan tekstur empuk dan legit disertai aroma kelapa yang manis.Wingko babat yang paling terkenal memang diproduksi di Semarang, sehingga banyak orang yang mengira bahwa wingko ini berasal dari kota tersebut. Sebenarnya wingko babat berasal dari Babat, sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.Kali ini itha cooksnap Wingko babat dari Mbak @Erma_Dapur_Michaela terima kasih banyak sudah berkunjung ke Timlo untuk sharing dan berbagi ilmu, sehat sehat selalu ya mbak Erma🙏🥰🤗Cooksnap : Mbak @Erma_Dapur_Michaela dengan sedikit penyesuaianSumber : Mbak @ErnySulistyowatiAbaikan bentuk wingkonya yang gak rata, tapi rasakan kelezatannya...manis gurih...enakk😋🤤 Selamat mencoba....happy cooking🧡👩‍🍳CookingWithLove❤...#TimloCooksnap_Semarang#CookpadCommunity_Solo#Rekreasi_Semarang#kulinerkhasSemarang#wongsolomasak

Wingko babat dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi menurut yg saya baca di "inibaru.id" wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang loh.Wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat biasanya menyebut kudapan ini dg kue wingko.Di daerah Babat kue wingko bukan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kpd perempuan yg akan dinikahinya. Kue wingko merupakan simbol keseriusan lelaki utk meminang seorang perempuan. (Pantesan aja tiap ada acara pernikahan saudara di Sidoarjo - Jatim selalu ada kue Wingko😂)Wingko Babat pertama kali dibawa ke Semarang oleh seorang perempuan asal Babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong (D Mulyono) & kedua anaknya mengungsi dari Babat ke Semarang pada 1944.Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Nah, sebagai kenang-kenangan akan tempat kelahirannya, Loe Lan Hwa memberi nama kue buatannya wingko babat.Sejak itu wingko babat semakin dikenal & berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babatpun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang hingga kini.Meramaikan #Rekreasi_Semarang kali ini saya membuat Wingko adaptasi resepnya mbak @ErnySulistyowati tapi cara pembuatan mengikuti cara keluarga di Sidoarjo yg biasa saya lihat.Dan saya memasaknya pakai teflon ogah bongkar² cetakan.#Cookpadcommunity_Kaltim

Aku #PilihMasak Wingko Babat karena lagi pengen makan Wingko tapi di Ambon tidak ada yang jual 😂. Cemilan sore hari ini, serba aji mumpung 🤭. Mumpung lagi ada kelapa muda, telur, & tepung ketan di rumah. Mumpung bahan2 lengkap. Mumpung lagi libur. Ok lah, cus..buat wingko babat. Sekalian mengobati kangen, lagi pengen makan wingko. Aku pake loyang ya, karena belum ada cetakannya. Wingkonya juga dipanggang di Oven. Wingko babat banyak dijual di Semarang. Tetapi sebenarnya makanan yang satu ini berasal dari Babat, daerah di Lamongan, Jawa Timur (source: Wikipedia). Aku pake resepnya @ErnySulistyowati. Maturnuwun Mbak Erny. Belum matang aja udah ditungguin. Maklum, wangi/harum banget.#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MasakanRumahan#OlahanTelur#OlahanKelapa#KelapaJadiApa#IdeJualan#Oven

Cerita nya kangen banget pengen makan wingko babat..tapi di sini ga ada yg jual...🤣ada sih yg juak wingko tapi beda ga kayak wingko babat 😅Jadi bikin sendiri aja deh..😌Btw ni wingko babat lembuuuutttt banget meskipun udah dingin loh..Dan klo ga abis..bisa di simpen di wadah kedap udara trs dmasukin kulkas..klo pngen di makan tinggal di angetin aja di atas magic com...empuuuk dan lembut lagi deh..

Bismillah..Sudah lama banget pingin bikin wingko babat, karena selalu terkenang2 wingko buatan alm. Nenek... 😥Sampai ketemu resep wingko babat Ny. Liem sepertinya dari resep nya aku suka dan enak.. Dan akhirnya hari ini bikin wingko babat Ny. Liem dengan sedikit modifikasi resep... 🥰