Pentol kentang (pentol goreng)

Robiatul Adawiyah (Obi)
Robiatul Adawiyah (Obi) @obi031096
Banjarbaru

Dulu waktu kecil pernah tanya sama paman pentol goreng, pentolnya itu terbuat dari apa, dan kata pamannya dari kentang. Nah sekarang pas udah gede baru terealisasikan bikin pentolnya, bereksperimen resep sendiri, ternyata jadi dan enak 😂

Pentol kentang (pentol goreng)

Dulu waktu kecil pernah tanya sama paman pentol goreng, pentolnya itu terbuat dari apa, dan kata pamannya dari kentang. Nah sekarang pas udah gede baru terealisasikan bikin pentolnya, bereksperimen resep sendiri, ternyata jadi dan enak 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 3 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sendokminyak goreng
  9. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang terlebih dahulu (tusuk menggunakan lidi, jika tembus sampai kedalam kentang berarti kentang sdah matang), setelah itu angkat dan kupas kentang

  2. 2

    Selanjutnya haluskan kentang (saya menggunakan parutan keju)

  3. 3

    Masukan semua bahan yg ada diatas kecuali air, campur semua bahan sampai rata, jika terlalu kental tambahkan sedikit air

  4. 4

    Rebus air dan tuangkan sedikit minyak biar pentol tidak lengket

  5. 5

    Setelah itu buat pentol (saya menggunakan sendok untuk membentuk pentol) jika sdah mengambang di air berarti pentol sdah matang, jangan didiamkan terlalu lama di dalam rebusan air karena pentol yg sdah matang bisa hancur. Jika sdah mengambang langsung diangkat

  6. 6

    Setelah semua adonan habis, goreng pentol

  7. 7

    Dan jadinya seperti ini, resep ini untuk membuat pentolnya pentol goreng, jadi pembuatannya tidak bulat sempurna, tidak apa2 karna luarnya akan di lapisi dengan telur

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Robiatul Adawiyah (Obi)
pada
Banjarbaru

Komentar (5)

Resep Serupa