Kue sus kering keju crunchy yummy

erlisa8586
erlisa8586 @cook_19518936

kali ini nyoba buat kue sus kering keju,resep dasarnya sama seperti kue sus umumnya,bedanya ditambah keju dan baking powder...hasilnya enaaak banget yummy...kuncinya harus sabar karena adonannya cukup lengket,mangganggnya juga cukup lama agar kue susnya benar2 kering,renyah, krispi krispi gitu,ga kempes...apalagi kl ditambah filling coklat nutela..tambah uueenak😀😀

Kue sus kering keju crunchy yummy

kali ini nyoba buat kue sus kering keju,resep dasarnya sama seperti kue sus umumnya,bedanya ditambah keju dan baking powder...hasilnya enaaak banget yummy...kuncinya harus sabar karena adonannya cukup lengket,mangganggnya juga cukup lama agar kue susnya benar2 kering,renyah, krispi krispi gitu,ga kempes...apalagi kl ditambah filling coklat nutela..tambah uueenak😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmargarin atau mentega
  2. 250 mlair
  3. 125tepung terigu protein rendah/sedang
  4. 75 grkeju cheddar,parut
  5. 3 butirtelur
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air,margarin,gula dan garam dengan api sedang,aduk sampai mendidih,matikan

  2. 2

    Masukkan tepung terigu,nyalakan api kecil,aduk sampai kalis,angkat,pindahkan ke wadah yg lebih besar sambil dibuang uap panasnya dengan cara diaduk atau pakai mikser.

  3. 3

    Setelah adonan hangat,masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata.Tambahkan keju parut dan baking powder,kocok rata

  4. 4

    Masukkan ke dalam piping bag/kantong segitiga,beri spuit kerang,cetak diatas loyang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.

  5. 5

    Panaskan oven terlebih dahulu suhu 180 dercul 10-15 menit api atas bawah,panggang pada suhu 180 dercul selama 20 menit api atas bawah,jangan buka tutup oven agar tidak kempis,turunkan suhu menjadi 130 dercul,panggang sekitar 30-40 menit sampai sus benar benar kering dan renyah.

  6. 6

    Tunggu sampai suhu ruang,masukkan ke dalam toples.note: bisa ditambahkan filling sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
erlisa8586
erlisa8586 @cook_19518936
pada

Komentar

Solicha Ika
Solicha Ika @cook_38456567
Punyaku kok g renyah ya, pdhl q udh open km bgt, ma q turunin, KL HBS turun dr oven mlempem alias kurang kriyuk2

Resep Serupa