مملحات بالكفتة والفرماج بعجين كيدوب فالفم

فاطمة الزهراء المراكشية
فاطمة الزهراء المراكشية @cook_19793192
المغرب
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. كاسحليب دافئ
  3. ابيض بيضة(نحتفظ بالصفار للدهن)
  4. ملح+خميرة خبز
  5. ¼ كاسزيت
  6. الدقيق حسب الخليط العجين رطب
  7. الحشوة'
  8. بصلة مشلطة
  9. فلفلة مشلضة
  10. كمية من الكفتة حسب المتوفر
  11. توابل
  12. جبن محكوك

الخطوات

  1. 1

    نعجن العجين ونتركه يتخمر حتى يتضاعف حجمه.

  2. 2

    نشحر جميع مكونات الحشوة.ثم نبسط العجين ونطلقة بالمدلك كما في الصورة

  3. 3

    نشكله ونتركه يرتاح 15دقيقة وندهنه بصفار البيضة ونزينه بالحبة السوداء وندخله لفرن سلاخن من قبل.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فاطمة الزهراء المراكشية
نُشرت في
المغرب
الطبخ مهم في حياتي والابداع فيه اهم اهتماماتي.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة