Cake pisang ala JTT

yusselfyanti
yusselfyanti @yusselfyanti
melbourne

Ada 2 pisang yg udh mulai totol2 hitam, dibikin cake pisang aja. Ini ngikutin resep mba endang just try and taste dengan beberapa penyesuaian. Di resep asli pakai potongan coklat compound di adonannya, klo saya lebih suka pure rasa pisang, tanpa ada rasa coklat. Resep ini resep yg enaaaaakkk banget, syg buat g dicobaa

Cake pisang ala JTT

16 orang berencana membuat resep ini

Ada 2 pisang yg udh mulai totol2 hitam, dibikin cake pisang aja. Ini ngikutin resep mba endang just try and taste dengan beberapa penyesuaian. Di resep asli pakai potongan coklat compound di adonannya, klo saya lebih suka pure rasa pisang, tanpa ada rasa coklat. Resep ini resep yg enaaaaakkk banget, syg buat g dicobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpisang matang (totol2 hitam) kurleb 230gr tanpa kulit
  2. 220 grtepung terigu serbaguna (segitiga)
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 150 grgula pasir
  8. 75 grmentega (saya pakai blue band), cairkan
  9. 2kuning telur
  10. 2putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di suhu 150 dercel, siapkan loyang yg akan digunakan

  2. 2

    Campur rata terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue, dan garam, aduk rata

  3. 3

    Di mangkok lain, hancurkan pisang, aduk rata dengan gula dan kuning telur. Aduk rata kembali dengan mentega cair

  4. 4

    Masukkan campuran nomor 2 sedikit2, dengan menggunakan ayakan, dengan teknik aduk balik, hingga tercampur rata

  5. 5

    Kocok putih telur dengan mixer hingga soft peak

  6. 6

    Masukkan sedikit2 putih telur ke dalam adonan dengan teknik aduk balik, hingga semuanya tercampur. Jgn overmixing ya

  7. 7

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diberi baking paper, panggang di oven suhu 150 dercel selama kurleb 40 menit, gunakan lidi untuk mengetahui kue sudah matang atau belum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yusselfyanti
yusselfyanti @yusselfyanti
pada
melbourne

Komentar

Resep Serupa