Plecing kangkung

Kangkung salah satu menu favorit keluarga saya. Ketika punya nasi hangat, ikan asin, dan tempe goreng, yaa.. temannya plecing kangkung ini. Bisa nambah terus makan, saking nikmatnya, hahaa..Ini menu rumahan sangat sederhana dan simple tapi rasa juara. Coba deh..*15-11-20#JelajahReseo#JelajahResepRumahan#CookpadCommumity_Tangerang

Setiap mampir di rm andalan, saya selalu pesan ini plecing kangkung, suami sukanya ayam Taliwang...Sampe kata suami, bikinin gini dong mah,Okeee,,, bereksperimen sedikit,Yg sempat ke foto hanya ini,Si ayam Taliwang begitu naik dri teflon sdh diembat, habis,,, bis, bis...Resep plecing kengkong doloo, ayam Taliwang menyusul. 😁😁😁

Sebenarnya ini merupakan pertama kali membuat plecing kangkung. Dengan bermodal nekat dan alhamdulilah pak suami suka bangetttt#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_depok#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019

menu simpel,cepet,dan enak nih 😋#resolusi2019#berburucelemekemas#resepminggu22

Hai hai.. masih edisi masakan rumahan.. masakan sehari2 untuk menu makan siang atau malam di rumah..Kebetulan saya dan suami penyuka masakan pedas..

Makan malam lahap bagt pake ini hehhe#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019

Suka sekali sama kangkung dan akhirnya di #PekanInspirasi #Pekan_Bali ini saya membuat ini. Plecing sendiri sebenarnya berasal dari 2 daerah berbeda, ada yang berasal dari Bali ada juga yang berasal dari lombok. Bedanya kalau dari lombok biasanya dicampur dengan taoge sebagai tambahan sayurnya dan dari bumbu biasanya menggunakan kencur, saat pemasakan sambalnya biasanya ditumis terlebih dahulu sebentar baru diberi Air. Nah kalau yang khas dari Bali kita simak resepnya dibawah ya.#cookpadcommunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan

Nah, ini diaaa temennya ayam rarang, suegeeeer, aku buat ga terlalu pedes, pedas bisa disesuaikan yaa ;)#GA_TheNextLevel#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Jakarta

Rasanya yg pedas, asamnya limau. Mantep

Source : Dapur Vy#CookpadCommunity #PekanInspirasi #DiulekAsyikMenurut saya bebikin bumbu ataupun sambel paling mantep klo diulek. Apalagi saya berada di desa hehe.. Meskipun masak sebanyak apapun, misalnya hajatan nikahan/khitan dll tetep pembuatan bumbunya menggunakan ulekan secara manual 💪💪💪the power of emak2 jangan diremehkan hihi meskipun ngulek mengulek kelihatan sepele, belum tentu cowok kekar bisa melakukannya 😆😆. Itu sekilas cerita tentang ulekmengulek..Bebikin plecing kangkung emang pas banget disaat kita kurang napsu makan. Sensasi sambel yg sedepppppp, manis dan seger asem ini yg bikin lupa klo lagi gak napsu makan hahaha 😅😅😅. Tautau nasi se-magicom hampir habis masuk perut. Ini lauk superrrr ekonomis tapi nikmatnya superrrr istimewa. Aaah gitu deh pokoknya, dicoba sendiri ajah hihi.. cusss resepnya saya bikin 1/2 resep aslinya mbk Vy, penyesuaian sama banyaknya kangkung dan pasukan di rumah 😄😄

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau, kali ini aku membuatnya dengan menambahkan bawang Bombay rasanya makiiiiiiin mantaf#PejuangGoldenApron2

Liat2 ethek,, ada kangkung 3 ikat 1 ribu, lumayan😁😁😁, tiba2 keinget dulu pas dines ke bali ama temenq asli bali diajak maem di rumah makan khas bali tapi halal, lupa namax, pernah masuk tv juga,,Ada menu ayam betutu ama plecing kangkung, itu yg qt pesan,, 2 makanan ituhhh sangat terkenang sama aku mpe sekarang, rasax ..... hmmmmm sedaaapppp😍😍😍, akhirx aq putuskan utk bkin plecing kangkung, inget2 rasax, sambelx itu kayak sambel terasi gt, yauda aq rebus kangkung ama taugex trus tak siram ama sambel terasi n kacang goyeng ... suamiq yg g suka sayur, ehhh luahapppp bgt maemx, jd sueneng liatx😊😊😊anakq nyomotin kacangx duang😀