سوپ شیر

15 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱تا ۲ نفر
  1. ۱ لیوان شیر
  2. ۱ برش مرغ
  3. ۱ عدد پیاز کوچک
  4. ۱ ق غ ذرت
  5. ۱ ق غ هویج خرد شده
  6. ۱ ق غ جعفری خرد شده
  7. ۲ ق غ گندم پوست کنده
  8. ۲ ق غ بلغور گندم
  9. ۲ ق غ خامه صبحانه
  10. ١/٣ فنجانقارچ خرد شده
  11. نمک فلفل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ را با پیاز خلال شده و نمک و کمی فلفل، آبپز کنید...بعد از پخت مرع ها را ریش ریش کنید...و آب مرغ را برای سوپ نگه دارید...

  2. 2

    بلغور و گندم پوست کنده را بشویید و با آب بپزید...(حدود ۴۵دقیقه)(بعد از پخت آبکش نکنید،چون آب محتوی گندم ها لوآب دارد و برای غلظت سوپ نیاز است)

  3. 3

    مرغ ریش ریش و آب مرغ و قارچ ،ذرت ،هویج را به به بلغور و گندم پخته شده اضافه کنید و اجازه دهید تا پخت کامل هویج و ذرت بجوشد...

  4. 4

    در ۲۰ دقیقه آخر شیر را اضافه کنید...نمک و فلفل به مقدار لازم...

  5. 5

    بعد از خاموش کردن شعله،وقتی سوپ ولرم شد خامه را اضافه کنید (اگر خامه هنگام جوشیدن اضافه شود بریده می شود)

  6. 6

    در ظرف سرو ریخته و با جعفری تزیین کنید (اگر دوست داشتید جعفری درون بافت سوپ باشد با شیر در آخر مراحل پخت اضافه کنید)

  7. 7

    نوش جان😊🥣

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
maede727
maede727 @cook_18571481
در
گیلان_قزوین
آشپزی های یک تازه‌وارد😅
بیشتر

دستورهای مشابه