Bumbu Pecel
Source: THV
Saya selalu punya stok bumbu pecel. Selain praktis, juga enak buat cilok, sate maupun siomay. Kali ini saya recook resep THV. Recommended sekali. Saya bikin versi yang tidak pedas, karena ada anak². Saat mau disajikan bisa ditambah ulegan cabe rawit.
Bumbu Pecel
Source: THV
Saya selalu punya stok bumbu pecel. Selain praktis, juga enak buat cilok, sate maupun siomay. Kali ini saya recook resep THV. Recommended sekali. Saya bikin versi yang tidak pedas, karena ada anak². Saat mau disajikan bisa ditambah ulegan cabe rawit.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan dipakai.
- 2
Cuci cabe, bawang putih, daun jeruk purut dan kencur. Potong² agak besar. Untuk daun jeruk purut, buang tulangnya.
- 3
Letakkan bumbu yang sudah dipotong tadi di teflon, tambahkan asam Jawa. Sangrai sampai layu.
- 4
Haluskan bumbu yang sudah disangrai tadi. Bisa pakai food chopper, blender atau diuleg. Kalau saya lebih suka diuleg 😄 sesuaikan tingkat halusnya. Kemudian tambahkan gula kelapa/gula aren, gula pasir dan garam. Uleg rata.
- 5
Pindahkan ke wadah yang lebih besar. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Uleni sampai tercampur rata.
- 6
Karena buat stok, maka saya bagi menjadi beberapa bagian. Kali ini 6 bagian yang sama besar. Siap dikemas.
- 7
Penampilannya sangat cantik dan rasanya juga enak 😍😋
Resep Serupa
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Pecel is a traditional Javanese salad. Bumbu pecel itu enak buat dicemilin. Bikinnya gampang, rasanya enak, bisa buat stok di kulkas, tinggal diseduh air hangat, tambahin sayuran yang dikukus, lengkapi dengan rempeyek. Kebetulan saya bikin versi ga pedes ya. So kalo mau yang pedes, tinggal tambahin cabe rawit aj
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Anak anak suka makan batagor,pecel,sate ayam,,,jadi harus selalu stock bumbu pecel. lebih baik buat sendiri,rasanya bisa disesuaikan dengan selera sendiri,jika beli yang sudah jadi kadang rasanya tidak sesuai selera ** Jika ingin pedas,bisa ditambahkan cabe kecil**Selamat Mencoba
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Yang wajib harus dan kudu ada di kulkas setiap bulan puasa.Favoritnya pak su setiap makan gorengan harus pake bumbu pecel kalau bulan puasa.Ini bikin versi tidak pedas, kalau mau pedas bisa pakai cabe rawit.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Bikin stok bumbu pecel, taruh tepak masuk kulkas klo perlu tinggal ambil 😊 kacang tanah 1/4 kilo hasilnya saya timbang hampir 1/2 kilo 😍 lumayan hemat dan pastinya rasa bisa sesuai selera juga 😁
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Salah satu menu favorit orang jawa adalah pecel. Enaaak sekali dimakan pagi2 buat sarapan dan bahkan malam haripun juga nikmat. Langsung kita lihat bumbunya apa aja yaaa....
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Buat stok di kulkas biar kalau mau bikin pecel tinggal ditambah air panas lalu siram ke sayuran. Ini praktis loh buatnya pakai resepnya mba Maya.Source: Dapur Maya#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Bikin bumbu pecel dengan porsi banyak, selain untuk dibuat lontong pecel, sisanya disimpan di freezer untuk stok.
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Ceritanya kelupaan beli bumbu pecel instan.. Jadilah bumbu pecel home made. Lebih hemat dan sehat 😍
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Buat bumbu pecel sebagai meal preparation, kebetulan saya punya stok bahannya. Buatnya simple. Tips nya untuk dapat warna yang cakep gunakan cabe keriting atau cabe besar lebih banyak.jika menggunakan cabe merah besar, baiknya dibuang biji terlebih dahulu.
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Bumbu pecel siap pakai ini cocok bgt buat anak kos krn bs jd andalan untuk saat2 kepepet bangun kesiangan atau saat isi dompet sdh mulai menipis 😁😁atau saat kumpul2 sama teman,habis olahraga... tinggal rebus sayur,goreng tahu-tempe dan ceplok telur...siram bumbu pecel...nikmaaat...Resep saya utak atik dr blog nya Bunda Diah Didi,krn di resep asli untuk 1kg kacang tanah sedangkan saya hanya 250gr kacang tanah.Saya buat versi tidak pedas krn untuk persediaan anak2,jd kalau mau pedas tinggal tambah cabai rawit sesuai selera.#KalauLagiNgumpul#AnakRantau
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Dulu pas belum nikah ibuku selalu punya stock bumbu pecel dirumah soalnya kalo pas lagi males masak pagi² tuh tinggal goreng tahu terus nyeduh nih bumbu, udah deh gt aja jadi lauk yang nikmat banget 🤭Terus pas uda nikah, aku ikutin triknya dong, nyetok bumbu pecel buat sebulan kedepan bahkan bisa lebiiiiihhh ☺️Suami juga demen banget sama bumbu pecel...
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Kalo tadi saya buat rempeyeknya. Sekarang saya buat kan bumbu pecelnya. Peyek memang khas nya di sajikan dengan pecel ya bund. Ini juga salah satu bahan makanan yang awet simpan. 🤔#PekanPosbarHidanganKering#PekanPosbarLaukKering#LaukKeringTahanLama#CookpadCommunity_Kalbar#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)