Paso a paso
- 1
Picamos rehogamos la cebolla el ají cuando esté dorado le agregamos la carne picada y cocinamos luego agregamos una taza de caldo de carne y dejamos cocinar
- 2
Yo le agregó un tomate picadito eso es opcional y al gusto del cocinero cuando casi está le agregó los condimentos Sal, pimienta, pimentón dulce y comino, orégano, provenzal
- 3
Mientras Pelé las papas las corten cuadraditos chiquitos y agregue los huevos todo a hervir con un poco de sal
- 4
Cuando la carne ya está le agregó cebolla de verdeo solamente el verde y apagó la cocina
- 5
Dejó enfriar el relleno le agregó las papitas y los huevos picados luego proceder a rellenar las las tapas de empanadas
- 6
Luego de armadas al horno hasta que estén doradas con esta cantidad te salen dos docenas de las tapas familiares
- 7
Y a disfrutar con la familia
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