شخشوخة الظفر

#سفاري_الشرق معروفين بيها ناس الشرق يديروها بزاف في المناسبات

#مملكة_الفراشات 🦋 #مينيو_الاسبوع طبق تقليدي رائع نتمنى تجربوه روعة بمناسبة المولد النبوي الشريف

# هشتاق سفاري شرق

#سهام_الباتنية

#التحدي_البرونزي

توالم كي يجيوك ضياف تحمري بها وجهك

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفة_إدمان هذي الشخشوخة إدمان عندي كل مرة نطيبها نحس روحي اول مرة ولازم نعاود نطيبها مرة أخرى وعائلتي يحبوها بزاف#جزائرية #أطباق_تقليدية_جزائرية يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تخضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و البيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة .و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، وزفيطي و قائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباد

#هرمون_السعادة

#سفاري_الشرق

#المرور_الاول. 💕 وتحلى اللمة يوم الجمعة مع طبق شخشوخة فجمعة مباركة طيبة للجميع 💕

بنينة و حارة و سهلة التحضير 😋