Cara Membuat
- 1
Siapkan air, rebus daging, masukkan sebagian daun salam dan serai. Beri garam supaya daging tidak anyep. Buang buih hitam darah dari daging.
- 2
Ulek semua bahan, kecuali yang digeprek dan iris
- 3
Sangrai bumbu yang sudah diulek bersama daun jeruk dan bahan geprekan
- 4
Masukkan bumbu ke panci daging. Icip-icip. Hidangkan. Tambahkan bawang goreng jika mau
- 5
Pelengkap: tauge pendek, telor asin, jeruk kecrut, sambel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Rawon
Sebenarnya sy nggak jago masak. Jadi sejak menikah nggak pernah bikin bumbu rawon sendiri. Biasanya beli bumbu basah dipasar atau bumbu yang tinggal cemplung. Tapi belakangan merasa nggak mantap. Emang rasanya jauuh banget. Secara ibu sy jago masak. Rawonnya enaak. Dan sy juga orang asli Malang yang tiap pulang kampung selalu makan rawon di Rawon Tessi...hihi..jadi tahu perbandingan antara rawon yang sy bikin dengan rawon yang lain. Akhirnya ngubek2 di mbah Google. Dari dulu sy ngefans berat sama Catatan Nina. Walaupun nggak masak2 banyak...sekadar baca aja udah puas. Hihi...akhirnya sy pun nyoba bikin dengan resep catatan Nina. Alhamdulillah rasanya pas. Enaaak sekali...udah mirip2lah sama rawon tessi di Malang... :D yang perlu diperhatikan adalah pemilihin bahan utama yaitu kluwek yaa...jadi jangan sampe kita pilih kluwek yang berasa pahit getir. Nanti rawonnya jadi nggak enak. Cuss yuk resepnya....resep sy sesuaikan dengan bahan di rumah yaa... Muyassaroh -
Rawon Rawon
Sebagai tanda cinta dan ucapan terima kasih saya persembahkan cooksnap rawon untuk mba @Hannah_kumara .Terima kasih selama setahun ini sudah mengayomi dan mencintai kami😘😘Semoga berkenan ya mba, maaf saya ada langkah yg salah, seharusnya daging tidak direbus di awal🥰#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#Posbar#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron Febry Caturia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11323479
Komentar