مندي الدجاج بالفرن
الخطوات
- 1
يغسل الارز ويوضع بالصينيه مع الثوم والبصل والفلفل والملح والفلفل الاسود والماء فوق مستوى الارز مباشرة ونغطيه بورق زبده وفوقها طبقتين من القصدير ونعمل فيها فتحات بالسكين (او نستخدم شبك بدل القصدير اذا اتوفر)
- 2
تتبل الدجاج بالملح والفلفل والبهار المشكل والكركم وزيت الزيتون ونضعها على القصدير اللي يغطي الارز
- 3
نغطي الدجاج بورق الزبده ثم ورق القصدير طبقتين ونكتمها جيدا وندخلها الفرن حراره 200 لمدة ساعتين تقريبا
- 4
نطلع الدجاج ونحمره من الوجه ونضع ملون طعام على الارز (اختياري)
- 5
ونبخره بالفحم (اختياري)
- 6
صوص الطحينه ::. نخلط الطحينه مع الماء ويضاف ملح الصوم والفلفل وعصير الليمون ويخلطوا ثم يضاف البصل المبشور
- 7
يقدم المندي مع صوص الطحينه وبالعافيه
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
مندي الدجاج بالفرن مندي الدجاج بالفرن
طبعا المندي اكله لذيذة بحبها الاطفال والكبار مش كل واحد عندو ارض او مساحه يعمل فيها حفرة المندي لذلك عملت نفس الطريقه بس بالفرن
-
-
-
-
مندي الدجاج بالفرن 🥘 مندي الدجاج بالفرن 🥘
جربي الوصفه وشاركيني تجربتك📸🌷 👩🍳🍲🥘🥣🥗🌯#جود_بالموجود#غداء#عشاء#أرز#مندي#دجاج#الشيف_الذهبي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11326228
التعليقات (14)