Bolu Kukus 5 bahan saja

Karena kue ini adalah camilan favorit anak saya, maka saya selalu penasaran gimana caranya buat bolu ini bisa tertawa lebar merekah 😯 karena bikin kue satu ini memang gampang" susahBerkali-kali saya bikin hasilnya masih kurang memuaskan, akhirnya saya mix bahan"nya... Dagdigdug rasanya ketika mau buka tutup kukusan, wah baru kali ini bolkus yang saya buat bisa merekah sempurna 😁😁 saya pun puas. Ternyata klo pakai air soda hasil kuenya lebih ringan dan lembut ☺

Bolu kukus anti gagal, selalu mekar dari pertama bikin sampe skr 😍😍Resep ci tintin rayner emang selalu TOPResepnya saya modif sedikit sesuai selera.Dulu selalu deg-degan kl bolunya lg dikukus. Sejak pake resep ini selalu mekar 💃🏻

Ijin share resep dari cik Tintin...nie q tuliz ulang resepnya n q modif dikit..bolunya menul n lembut ...anakku suka...lumayan buat bekal skul...

Saya paling khawatir kalau buat bolkus karena takutnya ga mekar syantik hehehhe... Dulu sempat buat bolkus mekar sempurna tp resepnya hilang... search resep dapat resep @TintinRayner ini...resep aslinya adalah Bolkus Pandan Coklat... tp ganti dengan pewarna ungu... capcus deh dieksekusi.. kebetulan kakak ipar mau ada acara walimatussafar...ya udah deh buatin bolkus ini... ini saya buat sekaligus 1 kg tepung... tp di resep saya tulis sesuai dengan takaran resep asli...

Sudah lama saya punya cetakan bolu kukus yg bolong2 itu tapi belum berani bikin karena dua hal, pertama saya jiper karena konon banyaaaaaaakkkk sekali bu ibu yg kena kutukan bolkus ini. Kedua, saya gak punya kukusan bu ibu😭😭😭 sedihhh... jadinya tiap kali ada yg upload bolkus, saya jadi baper... kukusan sebenarnya tdk mahal sih, tapi mau beli masih pikir2 soalnya gak punya tempat buat simpannya 😂😂😂 maklum dapur saya kuecilll dan sudah penuh dengan peralatan baking. Nah kapanlalu saya ngobrol2 sama tetangga mau pinjam kukusan sebentar khusus buat bikin ini bolkus tapi ternyata tinggal rencana krn blm ada mood baking2an lagi. Eh entah kesambet apa tadi pagi tahu2 kepinginnnn bikin bolkus.. nekad ga pakai pinjam kukusan soalnya si tetangga jam segitu masih kerja. Saya dah siapin mental sih kalo gagal, ga boleh ngambek.... tapi kalo berhasil lumayan buat senjata merengek minta dibelikan steamer ke suami 😬😬😬 saya punya seabregggg resep bolkus plus tips anti gagalnya tapi terpaksa semuanya saya abaikan. Ternyata berhasillll!!!! Aduuuh saya hepiii banget dan jadinya mikir... ngasal gini kok jadi ya? Misteri memang. Bu ibu kalo bisa nyoba pakai cara yg bener ya... kalo ga terpaksa banget jangan nyontek cara saya... kalau ada yg tanya, 'kok punyaku gak ngakak ya? Kok bantat, ya?' Maaf ya bu ibu.. saya blm tau jawabnya soalnya bikin bolkus juga baru sekali ini 😊

Beberapa kali coba bikin bolu kukus selalu gagal, seperti kena kutukan bolu mingkem alias tidak merekah, bikin lagi hal yang sama terulang kembali sempat putus harapan... ini salah di mana ya? Bikin bolu kukus itu gampang2 susah... ternyata banyak trik yg harus di perhatikan agar bolu bisa merekah sempurna.... akhirnya ganti resep ketemulah resep bolu kukus dari @kheyla_kitchen691 penasaran deh di coba bener ternyata pertama bikin bolu kukusnya berhasil merekah dengan cantik senangnya....terima kasih resepnya moms....Trik mengukus bolu agar mekar :1. Kocok adonan sampe putih berjejak2. Tuang bolu ke dalam papercup sampai penuh3. Gunakan api besar untuk mengukus bolu & selama mengukus bolu jangan buka-buka panci selama 15 menit4. Lapisi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes krn bisa mengakibatkan bolu bantat3. Air dalam dandang/panci jgn terlalu byk secukupnya saja, kira2 tinggi air 1 ruas jari tengah cukup untuk 1x mengukus aja, jika ingin mengukus 2x isi air dg takaran yg sama 1 ruas jari tengah, jika air terlalu byk akan menyiprati bantat bolu yg mengakibatkan bolu menjadi bantat

Kali ini mix santan ..Ntah knapa saya kurang suka makan bolkus yg cuma pakai air soda aja rasanya kyk kurang gurih gitu .. jadi saya mix biar dapet mekarnya dan enaknya ..Cus

Dulu pernah bbrp x bikin bolKus gagal,tp dg resep yg lain. ini resep boLkus yg pasti merekah, anti gagal. Sekali coba,pas buka kukusan aq ny langsung loncat2, gara2 kesenengan boLkus nya mekar ampe jatoh di kukusan sangking mekar nya,,

Mau buat kue tapi hanya yang praktis aja, yang gak ribet ribet mempersiapkan ini itu..pas mau buatnya masih semangat sih🙌💪 tapi.. pas selesainya bersih bersihnya itu loh ?!?! udah lemess😥😥 akhirnya Nemu resep mbak Dian 💃💃.... Thx Dian's kitchen resep Bolu kukus 5 bahan,all ini one.

Malu saya post bolkus mekar lagi 😅 banyak banget resep bolkus mekar di list cookpadku, haha. Tapi dari semua resep ini yang paling juara lembutnya, berkali² nyoba dengan resep berbeda tetep ga ngurangin rasa penasaranku buat dapatin bolu yang lembut banget, sangat ringan dan empuk, nyess nyess gt makannya 😄 ingat ya bu ibu kalau sprite itu bukan untuk mekarnya melainkan untuk meringankan bolunya, jadi kalau pakai sprite bolu jd ringan banget, kalau pakai susu / santan bolunya berat.

Masih dengan bolu kukus, ini resep paling simple n anti gagal. Biasanya telur+gula+SP yang dimixer sampe ngembang dulu, baru yg lain diaduk spatula.. Yang ini nih top, semua bahan tumplek jadi 1, mixer 10 menit, kukus 10 menit......Dann hasilnya pasti mekaaarrr!!

Hmmm...SINAU kita di SemangCook Semarang adalah...Bolu Kukus 😘.Deg deg an..ya karena emang Bolkus ini agak tricky nah Mastah kita yang. sudah ahli nya Mb Anny Risyani ...Macam 2 aneka bolkus dia coba.Hii...kali ini aku blm begitu beruntung banget bisa mekrok tuntas...masih malu2 🤣🤣🤣Ah...perlu diasah lagi nich .Kali ini dengan pemakaian air Soda.#SemangCookRecook_AnnyRisyani#CookpadComunnity_Semarang#week27#GA_theNextLevel