خبزة محشية بالسلق بالعجينة السحرية المورقة

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Guebli Fatima
Guebli Fatima @cook_16656420
تندوف
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. كاسحليب
  3. كاسماء
  4. ملعقةخميرة الخبز
  5. ملعقةسكر
  6. بياض بيضة
  7. قبصة ملح
  8. كأس شايزيت
  9. طحين حسب الحاجة
  10. الحشو
  11. سلق
  12. لحم مفروم
  13. بصلة
  14. فرماج (جبنة)
  15. فلفل اسود
  16. ملح

الخطوات

  1. 1

    العجينة نقوم بوضع الحليب والماء يكونو دافيين مع الخميرة والكر والزيت وبياض بيضة والملح ونخلط الكل ونضيف فرينة (طحين او دقيق) بالتدريج حتى نتحصل على عجينة تتلسق نخليها تختمر

  2. 2

    كي تختمر العجينة نقسمها لعشر اقسام متساوية ونبدا نحل كل كويرة وندير عليها زبدة عادية ونحط الكورة الاخرى فوق الاولى ونكرو العملية حتى نكملو العجينةونفتحوها رقيقة

  3. 3

    الحشو فورت السلق (السبانخ) ومن جيهة قليت اللحم مفروم مع البطل مقطع رقيق وفلفل اسود الملح كي طاب زدت عليه الفرماجوخلطتو مع السلق كيطاب

  4. 4

    حليت العجينة على حساب المول وحطيت الحشو وزدت عجينة ملفوق وغلقتها مليح وزينتها بوردة بالعجينة متبقية ودهنتها بصفار البيضة ودرتها طيب بدرجة حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Guebli Fatima
Guebli Fatima @cook_16656420
نُشرت في
تندوف
متزوجة ولدي ديبلوم اعلام الي وخياطة وباتيسري واعشق الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها