Nugget Ikan Lele

Sri Sulastri
Sri Sulastri @yasri2015
Bekasi

Sekedar penasaran aja sama ikan lele klo dibuat nugget, soalnya daging ikan lele kan lembek jadi kepikiran gampang bikin halusnya wlopun dengan blender seadanya. Tapi tulang2 kecil harus bener2 dipilih bersih ya...
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nugget Ikan Lele

56 orang berencana membuat resep ini

Sekedar penasaran aja sama ikan lele klo dibuat nugget, soalnya daging ikan lele kan lembek jadi kepikiran gampang bikin halusnya wlopun dengan blender seadanya. Tapi tulang2 kecil harus bener2 dipilih bersih ya...
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan lele
  2. 1putih telur
  3. 3 sdmterigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada butir
  6. Tepung panir
  7. Secukupnyagaram
  8. Bahan pencelup
  9. 3 sdmterigu
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lele kemudian kukus selama 10 menit

  2. 2

    Pisahkan daging dari tulangnya kemudian blender bersama putih telur, ulek bawang putih bersama lada

  3. 3

    Campurkan ikan yang sudah diblender bersama terigu, bumbu halus dan garam aduk hingga rata kemudian tempatkan di wadah tahan panas atau loyang. Kukus selama 25 menit

  4. 4

    Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong-potong. Campurkan terigu dengan air kemudian celupkan potongan nugget dan balur dengan tepung panir

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Sulastri
Sri Sulastri @yasri2015
pada
Bekasi
Seorang Ibu 3 anak, ga jago masak tapi suka mencoba hal-hal baru dalam memasak. Qodarullah suami dan anak-anak lebih suka makan makanan rumah daripada beli di luar. Jadilah mendidik emak untuk berkreasi dan rajin memasak. Suka lupa pernah masak apa saja, Alhamdulillah ada Cookpad, jadi bisa menyimpan resep-resep yang pernah saya coba. Baik itu kreasi sendiri maupun recook resep teman cookpaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa