Bolu karamel

Al-fatih Kitchen
Al-fatih Kitchen @alfatih_kitchen
Kecamatan Arga Makmur Provinsi Bengkulu

Hari Minggu santai sejenak, minum teh ditemani dengan bolu karamel kesukaan keluarga. Mudah di buat, pas banget kalo utk acara keluarga, irisannya pas n gak kegedeaan .
#bolukaramel
#minggu
#teamtree
#saturesepsatupohon

Bolu karamel

Hari Minggu santai sejenak, minum teh ditemani dengan bolu karamel kesukaan keluarga. Mudah di buat, pas banget kalo utk acara keluarga, irisannya pas n gak kegedeaan .
#bolukaramel
#minggu
#teamtree
#saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grgula pasir
  2. 120 grtepung tapioka
  3. 120 grtepung terigu
  4. 150 grblue band
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtsoda
  7. 400 mlair
  8. 5 butirtelur
  9. 3 sasetsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan blue band dengan cara di tim

  2. 2

    Gongseng gula dengan menggunakan teflon dan api kompor yang kecil, tidak usah di aduk2 cukup di diamkan saja,tapi dengan nanti gula akan mencair dan menjadi caramel,

  3. 3

    Bila gula sudah menjadi karamel beri air sedikit demi sedikit, aduk2 perlahan dan biarkan mendidih, jika sudah mendidih dinginkan.

  4. 4

    Pecahkan telor, beri susu kental manis, kocok dengan wisk,

  5. 5

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan soda, ayak..

  6. 6

    Masukan adonan tepung ke adonan telur sedikit demi sedikit bergantian dengan gula caramel yang telah dingin, hingga tepung habis.

  7. 7

    Langkah selanjutnya masukan margarin yang telah dingin. Aduk hingga rata. Jika telah rata saring semua adonan, agar tidak ada tepung yang menggerindil.

  8. 8

    Kemudian masukan ke dalam baking yang telah di oles dengan margarin dan tepung

  9. 9

    Panggang selama 45 menit dengan menggunakan api kecil.

  10. 10

    Bolu karamel siap dihidangkan, bolunya legit, bersarang,selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Al-fatih Kitchen
Al-fatih Kitchen @alfatih_kitchen
pada
Kecamatan Arga Makmur Provinsi Bengkulu
ibu rumah tangga 2 orang anak yang ingin selalu mencoba dan belajar untuk menyajikan masakan yang sehat dan lezat untuk keluarga tercinta.kalo mau tau video dan resep lainnya bisa di cek di YouTube channel al-fatih kitchen.
Lebih banyak

Resep Serupa