Cimol

euisdeja
euisdeja @cook_4508737
Kotahu Sumedang

Source: Cimol by Lizna Ananda

Ini recook ke-2, baru bisa posting 😁😁😁 walaupun tampilannya belum percis seperti amang2 yg jualan, tapi untuk rasanya sudah mirip ya, apalagi sengaja beli bumbunya di pasar yg sama persis kaya yg dipakai amang2 jualan. Trus di resep asli kan pakainya tepung sagu, aku mah da adanya tapioka/aci, jd pakai tapioka 😂😂😂 next time mau beneran pakai tepung sagu,suerrr... Resep asli,sagunya 250, aku cuma pake 100 aja,karena bikinnya buat aku aja 😆😆😆

Cimol

Source: Cimol by Lizna Ananda

Ini recook ke-2, baru bisa posting 😁😁😁 walaupun tampilannya belum percis seperti amang2 yg jualan, tapi untuk rasanya sudah mirip ya, apalagi sengaja beli bumbunya di pasar yg sama persis kaya yg dipakai amang2 jualan. Trus di resep asli kan pakainya tepung sagu, aku mah da adanya tapioka/aci, jd pakai tapioka 😂😂😂 next time mau beneran pakai tepung sagu,suerrr... Resep asli,sagunya 250, aku cuma pake 100 aja,karena bikinnya buat aku aja 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung sagu (me:tapioka😂)
  2. 1 sdmterigu
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyaair panas mendidih (ingat!)
  6. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. bumbu tabur:
  8. secukupnyabumbu tabur rasa ayam bawang spesial
  9. secukupnyatepung rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering dalam wadah,aduk rata. Tambahkan air yg sedang mendidih secukupnya, aduk cepat dg sendok nasi, lanjutkan menguleni dg tangan sampai kalis ya,, ditahan aja kalo panas 😁 bentuk sebesar kelereng.

  2. 2

    Siapkan minyak dingin di wajan, masukkan adonan yg sudah dibuletin tadi, nyalakan kompor dengan api sedang ya.. goreng dengan sesekali mengaduknya sampai matang ya.. alhamdulillaah ga mledak walopun dah sedia tameng hehehe, kalo dimasukkin ke minyak dingin dulu, insyaAlloh ga meledak ya.. 😉😉😉 Nah, abis menggoreng, matikan kompor biarkan minyak agak dingin, kalo ada adonan yg msdih blm digoreng, ulangi lagi langkah pertama td ya.. jangan langsung masukkan buletan ke minyak panas 😉😉😉

  3. 3

    Sebenernya ini masih belum puas, warnanya masih belum puad, warnanya masih belum seputih punyanya mbak Lizna, pengaruh sagu yg diganti tapioka mungkin. Lain kali mencoba lagi 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
euisdeja
euisdeja @cook_4508737
pada
Kotahu Sumedang
🍀what shall we eat today? 오늘 뭐 먹지?🍀ig: @euisdeja
Lebih banyak

Komentar (48)

Mommy EL
Mommy EL @cook_5831401
Kalo ga pakai baking soda bisa ga sist?

Resep Serupa