Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung kanji
  2. 3 buahtahu putih
  3. 3 helaibawang pre
  4. 3 siungbawang putih
  5. bahan sambal rujak :
  6. 3 buahcabai rawit
  7. 2 sendokair asam jawa
  8. gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih

  2. 2

    Iris kecil-kecil bawang pre

  3. 3

    Potong dadu tahu putih

  4. 4

    Cairkan 2 sendok tepung kanji dengan sedikit air

  5. 5

    Masak sebentar tahu, daun pre, bawang putih dan tepung kanji yang dicampur dengan air

  6. 6

    Jangan terlalu lama memasaknya, cukup sampai semua bahan mengental dan tercampur

  7. 7

    Siapkan wadah yang diisi tepung kanji, masukkan bahan yang telah dimasak tadi

  8. 8

    Uleni sampai kalis dan semua tercampur rata

  9. 9

    Bentuk pipih lalu goreng

  10. 10

    Untuk sambalnya kayak buat sambal rujak, cabai merah diulek halus, air asam jawa, dan gula merah. ulek jadi satu. tambahkan irisan mentimun. mantuul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
reni anggra
reni anggra @reni_12345678
pada
gresik
saya suka sekali masak, apalagi masak buat keluarga. meskipun masih belajar, tapi saya selalu berusaha untuk menyajikan yang terbaik. cookpad ini sangat membantu saya untuk berkreasi dalam masak memasak. terimakasih cookpad.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa