مربا به با تمام نکاتش

N. S
N. S @cook_19863213
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3/5 ساعت
  1. 1 کلیوگرمبه
  2. 1 کیلوشکر یا کمتر
  3. آب
  4. 6 دانه هل
  5. زعفران
  6. 2 قاشقگلاب

مراحل تهیه

3/5 ساعت
  1. 1

    اول به ها را می شوییم و خرد میکنیم. سپس به ها را در قابلمه ای (قابلمه مس خوشرنگتر میشوند) می ریزیم اندازه ای آب میگذاریم که روی به ها آب نباشد به اندازه تعداد پیمانه ای که به های خرد شده 6 پیاله هستند به همان اندازه آب 5/5-6 پیاله میریزیم ودرب قابلمه را میگذاریم تا بپزند حدود نیم ساعت تا بپزند بعد شکر را روی به ها می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم. شکر حدود 5 پیاله

  2. 2

    و حرارت را زیاد می کنیم تا بجوش بیاید بعد حرارت را کم می کنیم تا به ها به مدت ۳ ساعت خوب بپزند. در آخر هل و گلاب و زعفران را اضافه میکنیم.

  3. 3

    البته شکر بستگی به میزان شیرین بودن به دارد.

  4. 4

    نکته مهم: داخل قابلمه نچسب هم تیره میشوند باید زیر قابلمه را کم بکنید و درب قابلمه را حتما باید ببندیم. و یک نکته دیگر اگر کمتر درست میکنید در آخر دمکنی روی قابلمه بگذارید. من 3 کیلو به درست کردم هرچه به بیشتر باشد تیره تر میشوند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
N. S
N. S @cook_19863213
در
شنبه ها شاهد یکی از بهترین دستورهام هستید، همه دستورهام کامل و دقیق هستن منتظر کوک اسنپ های شما عزيزان هستم❤
بیشتر

نظرات (2)

R kiani
R kiani @cook_20981262
من شنیدم در آخر طبخ دم کنی روی آن قرار میدهند،من چند بار درست کردم،به کمرنگ میشد ورنگش را به آب پس میداد(قابلمه مسی نبود،دم کنی نذاشتم)به شما عالی شده.

دستورهای مشابه