كباب البادنجان

امون اموون
امون اموون @cook_18754903
لبنان

#المرورـ الرابع على طريقة حبيبتي soso 😍😍😘😘🤗 مع شوية اضافات😬

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحمة ناعمة
  2. 1/2 كيلوباذنجان
  3. 1/2 كوببقدونس
  4. 1/2 كوببصل مفروم
  5. ملعقةملح
  6. ملعقة صغيرةبهارات مشكلي
  7. حبةفليفلة خضره
  8. بصلة
  9. حبة بندورة
  10. الصلصة:
  11. ملعقتين سمنة
  12. ملعقتيندبس البندورة
  13. كاسةماء
  14. رشة ملح
  15. رشة فلفل

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع لحمة ناعمة والبقدونس والبصلة والبهارات والملح ويتبل جيداً ثم نشكلهم الى كرات متوسطة الحجم

  2. 2

    منقشر البيدنجان خط بخط ليصبح شكله مقلم ويقطع دوائر متوسطة الحجم ثم نخلط مكونات صوص جيداً

  3. 3

    نضع بصينية قطعة لحم وقطعة باذنجان وشرحت بندورة شرحات وبصل وفليفلة خضره وحطيتن فوقن

  4. 4

    مندخلا الفرن ربع ساعة وبعدا منطلعا ومنضيف الصوص عليها ومندخلا الفرن

  5. 5

    وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
امون اموون
امون اموون @cook_18754903
نُشرت في
لبنان
احب الطبخ وصنع الحلويات 😋😋
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

وصفات مشابهة