المكوّنات

40دقيقة
  1. 500 غرامزيتون اخضر مصبر منزوع النوى
  2. حبةبصل متوسطة
  3. ملعقة صغيرةثوم بودرة
  4. 2 حباتجزر
  5. قطعةدجاج
  6. ملعقةزيت
  7. ½ ملعقةملح
  8. ¼ ملعقة صغيرةفلفل أسود
  9. ¼ملعقة كركم
  10. ¼ ملعقةزنجبيل
  11. ½ ملعقةبهارات مشكلة
  12. عودكرفس

الخطوات

40دقيقة
  1. 1

    ننقع الزيتون الاخضر في ماء ل ليلة كاملة ونغير الماء مرة واحدة في الصباح يكون جاهز للطبخ

  2. 2

    نفرم بصلة والثوم في طنجرة ونضع الزيت والبهارات والدجاج ونضعه على نار هادئة ونقليها مدة عشر دقائق او ربع ساعة

  3. 3

    نضيف كأسين ماء مغلي ونضيف الزيتون الاخضر المصفى من الماء ونغلق الكوكوت (الطنجرة) ونخفض النار ونتركها على حرارة متوسطة عشر دقائق ثم نخفض الحرارة لمدة عشرين دقيقة ويكون جاهز للتقديم

  4. 4

    يرافق مع بطاطا مقلية او سلطة وشهية طيبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

Fatimma Fatimma
Fatimma Fatimma @FatimmaFatimma
ممكن تذكري البهارات المشكلة

وصفة من

Chef Unique
Chef Unique @cook_18051702
نُشرت في
الجزائر
😍😍😍😍😍😍😍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها