Bolu ketan hitam kukus

50 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan hitam
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/4 sdtvanili bubuk
  5. 100 gramgula pasir
  6. 1/2 sdtsp
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sachetSKM
  9. 100 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan telur, garam, vanili bubuk, sp, baking powder, dan gula pasir kedalam wadah lalu mixer hingga berwarna putih.

  2. 2

    Lalu, masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah sampai merata

  3. 3

    Tambahkan minyak, aduk sampai merata, matikan mixer

  4. 4

    Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah diolesi margarin

  5. 5

    Masukan adonan kedalam loyang dan ketuk - ketuk loyang ke lantai agar adonan padat tidak ada angin dan celah

  6. 6

    Lalu, kukus adonan ±45 menit. Setelah matang, angkat. Tunggu dingin, lalu sajikan.

  7. 7

    Bolu ketan hitam kukus siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resti Kurnia Dewi
Resti Kurnia Dewi @cook_15497833
pada
Follow @restikdewi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa