Beras Kencur

Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
Yogyakarta

Selasa, 7 Januari 2020
Sudah beberapa waktu yang lalu berencana membuat resep ini, untuk mengisi resep semuatentangibu, tapi telat dan nggak sempat bikin. Baru hari ini bisa terwujud.
Masih bercerita tentang ibu dan masa kecil aku. Ibu saya itu dulu punya usaha jualan baju di pasar. Dan setiap hari, entah laku atau tidak, selalu beli jajan pasar dan tidak lupa beli jamu beras kencur dan kadang-kadang kunir asem. Beras kencur ini kata ibu untuk mengatasi kelelahan dan capek. Setelah minum jadi segarr. Rasanya segar campur pedas dari jahenya. Yuk mari kita coba praktek bikin jamu.
Property : Gelas bathok kelapa dari cookpad community yogyakarta, makasih utk team, souvenir yg sangat berkesan.
Source : Mbk Lindy
#5resep5mingguyogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#sri2020*3

Beras Kencur

Selasa, 7 Januari 2020
Sudah beberapa waktu yang lalu berencana membuat resep ini, untuk mengisi resep semuatentangibu, tapi telat dan nggak sempat bikin. Baru hari ini bisa terwujud.
Masih bercerita tentang ibu dan masa kecil aku. Ibu saya itu dulu punya usaha jualan baju di pasar. Dan setiap hari, entah laku atau tidak, selalu beli jajan pasar dan tidak lupa beli jamu beras kencur dan kadang-kadang kunir asem. Beras kencur ini kata ibu untuk mengatasi kelelahan dan capek. Setelah minum jadi segarr. Rasanya segar campur pedas dari jahenya. Yuk mari kita coba praktek bikin jamu.
Property : Gelas bathok kelapa dari cookpad community yogyakarta, makasih utk team, souvenir yg sangat berkesan.
Source : Mbk Lindy
#5resep5mingguyogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#sri2020*3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkencur, cuci, kupas, blender
  2. 1 ltrair
  3. 100 grgula merah
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 3 lbrdaun pandan
  6. 5 sdmberas, rendam semalam, goreng sangan,blender
  7. 5 cmjahe, kupas, blender

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sangan beras yang sudah direndam, sisihkan. Kupas kencur dan jahe, dan cuci bersih.

  2. 2

    Rebus air, gula merah dan daun pandan. Saring setelah hangat.

  3. 3

    Blender air, kencur dan jahe dan beras hingga halus. Saring semua dan bisa langsung diminum atau masukkan dalam kulkas bila ingin disajikan dingin.

  4. 4

    Tuang dalam gelas minum dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
pada
Yogyakarta
Seorang ibu, memasak dengan sepenuh hati, tidak butuh pujian, tapi cuma pengertian bhw ibu bknlah makhluk sempurna yang bisa segala hal, tapi tetep berusaha menjadi lebih baik setiap harinya. itulah aku sosok ibu. FB : Sri Suharyaningsih. IG : https://www.instagram.com/p/CG2mF7qjVFT/?igshid=vj1kojewcuuh
Lebih banyak

Komentar (8)

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Goreng santan itu maksudnya apa? Sama kah dengan disangrai/gongseng?

Resep Serupa