Gluténmentes mangalica-töpörtyűkrém

Marosi Eve
Marosi Eve @MarosiEve
Szedres / Paks/Szekszárd

Mangalica töpörtyűből készítettem el életem második, és egyben biztos vagyok benne, hogy a legfinomabb töpörtyűkrémjét. Csupa házi hozzávalókból. :)

Gluténmentes mangalica-töpörtyűkrém

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mangalica töpörtyűből készítettem el életem második, és egyben biztos vagyok benne, hogy a legfinomabb töpörtyűkrémjét. Csupa házi hozzávalókból. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
10 adag
  1. 200 gmangalica töpörtyű
  2. 1/2 dbfehérpaprika
  3. 1/2 dbpritaminpaprika
  4. 1/2 dberőspaprika
  5. 1/2 fejfokhagyma
  6. 1 dbvöröshagyma
  7. 1 csokorújhagymaszár
  8. 5-6 evőkanálUniver mustár
  9. ízlés szerintUniver Magyaros fűszersó
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintfehér bors

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Töpörtyűt apróbbra vágom, majd a paprikákat, hagymákat is.

  2. 2

    Először a töpörtyűt nyomkodom össze botmixerrel, majd fokozatosan hozzáadom a zöldségeket jól összedolgozom. A sót kicsinyenként adom bele, majd mehet a többi hozzávaló, a fűszersót szoktam utoljára rakni, hogy ne nyomja el a zöldségek ízét, csak többször meg-meghintem, nehogy besokalljak belőle. Közben folyamatosan kóstolni szoktam.

  3. 3

    Lehűtve tálalom, pirított lenmagos kenyérrel. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marosi Eve
Marosi Eve @MarosiEve
Közzétéve:
Szedres / Paks/Szekszárd
A gluténmentes diéta több, mint 10 éve a családunk mostoha tagja. Édesanyám és öcsém is diagnosztizált cölis. De megtanultunk vele együttélni.A mindennapi életünkben előforduló egyszerű recepteket fogom feltölteni ide. Mivel folyamatosan időhiányban szenvedek, de nem akarok diétahibázni csakis a magam főztjét eszem a hétköznapokon.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek