قطع لحم خروف مع ارز الباقلاء على الطريقة العراقية

روان
روان @cook_5180920
العراق
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم غنم
  2. ملعقة كوبمن: كاري والملح واكركم +ورق غار حبتين هيل
  3. بصل
  4. بهارات اللحم
  5. 3 كوبأرز بسمتي
  6. 2 كيسباقلاء
  7. 3 كوبشبنت
  8. 2 ملعقةملح
  9. ماء للطبخ

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بتقطيع البصل الى شراح نخذ قدر ونضعه على النار نضيف زيت زيتون مع زبدة حيواني نضع بصله ونبدأ بحمسه ويضيف فوقه اللحم ونضيف فوقه البهارات ورق الغار مع الهيل ثم نضيف الماء ونتركه يطبخ

  2. 2

    نخذ الشبنت وغسله جيدا ثم نبدأ بثرمه ثرم ناعم_نخذالارز ونظيف فوقه الماء ونتركه ساعتين

  3. 3

    نخذ القدر ونضيف فوقه الماء والملح ونضعه على النار ونتركه يغلي نضيف البقلاء عنده ستوائه نضيف الأرز مع خلطه حتى يمتزج نضيف شبنت ونخلط المكونات معن عند ستوائه نرفع وانصفيه في المصفات

  4. 4

    نخذ ملعقة كبيرة من الزبد ونضعه في القدر مع ملعقة من الماء ونضيف الأرز باقلاء على النار وانخفض الحرارة لتهديره عند ستوائه نخذ مقلات ونضعه على النار نضيف زيت زيتون مع زبدة ونضعه فوق الأرز

  5. 5

    الف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
روان
روان @cook_5180920
نُشرت في
العراق
هوايتي الرسم وأحب الطبخ بي أنواعه وأحب أن تشاركوني كل ما هو جديد 🌻🌻🌻 😄 😄 😄 😄 🌻🌻🌼🌻
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

ڤيان مبجل(أُم حسام)
ڤيان مبجل(أُم حسام) @vean_zankanh
اممم اكلتي من اكلاتي المفضلة
صحتين وهنا ابدعتي

وصفات مشابهة