نضع في حله دهون اللحمة و ملعقة من السمنه ثم نضع البصل ونقلب حتى يحمر البصل

ثم نضع اللحمة و نقلب حتى تخد لون

ثم نضع فلفل اسود و عصير الطماطم وتترك حتى اللحمة تستوي ثم نزودها ماء مغلي ونضع الباميه والملح ونتركه على نار متوسطة علشان الباميه تستوي ثم تقدم و بالف هنا