كيكة ورق العنب

Name: كيكة ورق العنب
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 حبة بطاطس; كوب ونص رز مصري منقوع; ملعقة ونص كبيرة صلصة; 2 ملعقة نعناع مجفف; 1 حبة طماطم مقطعة مربعات صغيرة; 4/3 كوب بقدونس مفروم; 3 فصوص ثوم مهروسة; 3 ملاعق دبس رمان; 1/2 كوب عصير ليمون; بصلة متوسطة مفرومة صغيرة ومحمرة بربع كاسة زيت زيتون; ملح; 1 كوب رز مصري منقوع; 1 حبة طماطم مقطعة صغيرة; 1/2 مكعب ماجي; 1/4 حزمة بقدونس; 1/4 حزمة نعناع; بصلة مفرومة ناعم; 1/4 كأس زيت زيتون; 1/4 كأس ليمون; رشة ملح - فلفل اسود - قرفة; 1 ماجي; ملعقة كبيرة دبس رمان; قليل ملح; 1/2 ليمونة; كوب ونصف ماء

Hope @hope_1990

السعودية

#المرور_الرابع #ورق_عنب . الحشوة حسب الرغبة وانا رح أذكر حشوتين بالوصفة

اقرأ المزيد...

كيكة ورق العنب

Hope @hope_1990

السعودية

#المرور_الرابع #ورق_عنب . الحشوة حسب الرغبة وانا رح أذكر حشوتين بالوصفة

المكوّنات

1 حبةبطاطس
الحشوة الأولى:
كوب ونصرز مصري منقوع
ملعقة ونص كبيرةصلصة
2 ملعقةنعناع مجفف
1 حبةطماطم مقطعة مربعات صغيرة
4/3 كوببقدونس مفروم
3 فصوصثوم مهروسة
3 ملاعقدبس رمان
1/2 كوبعصير ليمون
بصلة متوسطة مفرومة صغيرة ومحمرة بربع كاسة زيت زيتون
ملح
الحشوة الثانية:
1 كوبرز مصري منقوع
1 حبةطماطم مقطعة صغيرة
1/2 مكعبماجي
1/4 حزمةبقدونس
1/4 حزمةنعناع
بصلة مفرومة ناعم
1/4 كأسزيت زيتون
1/4 كأسليمون
رشةملح - فلفل اسود - قرفة
مكونات الصوص
1ماجي
ملعقة كبيرةدبس رمان
قليلملح
1/2ليمونة
كوب ونصفماء

الخطوات

1

نقطع البطاطس و نضع البطاطس اسفل الصينية
2

نرص ورق العنب من الحواف
3

ونغطي بورق العنب من الاسفل
4

نختار الحشوة ونضعها. ونلف ورق العنب حولها.
5

ونغطي الطبقة العليا بورق العنب.
6

نخلط مكونات الصوص ونضيفه للصينية ونضيف ملعقة ونص زيت زيتون و نغطيها بصحن ونغلفها بقصدير ونضعها بالفرن لمدة ساعة الى ساعة ونص على درجة حرارة ١٨٠..
7

نخرجها من الفرن ونقلبها بصحن ونقطعها وبالعافيه... ⚘