Pallubasa
Makanan yang merupakan salah satu kuliner khas asal Makassar ini terdiri atas beberapa bahan dasar seperti daging sapi, jantung, limpa, usus, babat, hati, air kaldu daging sapi serta aneka rempah yang membuat Pallu Basa ini rasanya sangat enak dan nikmat. Walaupun Pallu Basa ini adalah masakan khas asal Makassar, tapi bukan berarti anda harus jauh jauh datang ke Makassar untuk dapat mencoba pallu basa tersebut, karena melalui Resep Membuat Pallu Basa yang akan kami ulas kali ini, anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah anda. Dan berikut ini adalah bahan yang mesti anda persiapkan serta cara membuat pallu basa tersebut.
Pallubasa
Makanan yang merupakan salah satu kuliner khas asal Makassar ini terdiri atas beberapa bahan dasar seperti daging sapi, jantung, limpa, usus, babat, hati, air kaldu daging sapi serta aneka rempah yang membuat Pallu Basa ini rasanya sangat enak dan nikmat. Walaupun Pallu Basa ini adalah masakan khas asal Makassar, tapi bukan berarti anda harus jauh jauh datang ke Makassar untuk dapat mencoba pallu basa tersebut, karena melalui Resep Membuat Pallu Basa yang akan kami ulas kali ini, anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah anda. Dan berikut ini adalah bahan yang mesti anda persiapkan serta cara membuat pallu basa tersebut.
Cara Membuat
- 1
Cara Membuat Pallu Basa : Langkah pertama, rebus terlebih dahulu daging sapi dan jeroan dalam sebuah wadah terpisah hingga keduanya terlihat empuk dan matang. Kemudian ambil air kaldunya. Setelah itu potong-potong jeroan dan daging sesuai selera. Kemudian sisihkan daging dan jeroan tersebut Langkah kedua, panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu halus beserta serai, kayu manis, cengkih, lengkuas serta gula merah sampai matang dan tercium aroma harum. Lalu masukkan jeroan dan daging s
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pallubasa (Khas Makassar) Pallubasa (Khas Makassar)
Bismillah..Terakhir makan pallubasa di Kendari, waktu pulang ke kampung halamannya suami, enak pake banget dan disana harganya pun lumayan juga, dua porsi pallubasa mangkuk kecil + kuning telur + buras 90rb :"))) hohoMengobati rasa rindu dg pallubasa, bikin lah dirumah, rasanya mirip kata suami, dan nyamnyam pas mateng langsung habis semangkuk + kuning telur + burasnyaa, Alhamdulillah...sy modifikasi resepnya kak @annamarbun2304 , Terimakasih inspirasi resepnya aja kak 🙏🏻*Foto terburu-buru, seadanya, tapi rasanya insyaallah enak:)) cobain deh
-
Pallubasa Makassar Pallubasa Makassar
Sajian sup khas Makassar, pemakaian kelapa sangrai yang dihaluskan membuat rasanya gurih dan smoky
-
Pallubasa Ikan Pallubasa Ikan
Ingin mengolah ikan pakai resep lain.. Dapatnya ini.. tadinya heran karena biasanya pallubasa itu daging.. ternyata setelah dicoba enakHasil recook dari Bunda CantikaMalvin#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_Jayapura
-
Pallu Basa Pallu Basa
Biasa kalo mau makan pallu basa nunggu adek ipar dulu pulang dari Makassar,skg pengen masak sendiri kebetulan ada bahan nya jg dikulkas.
-
Pallu Basa Pallu Basa
Selain ketupat Rendang, Aneka sup -sup Berempah juga favorit dirumah kali ini ingin membuat hidangan yang kaya rempah dan ditambahkan kuning telur ayam kampung.PalluBasa merupakan masakan tradisional Makassar#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookoadCommunity_Borneo
-
Pallu Basa Pallu Basa
Pallu Basa merupakan salah satu hidangan berkuah khas Makassar selain coto dan konro. Pertama kali makan Pallu Basa Serigala di Makassar ditraktir adik ipar dan langsung jatuh cinta 😊 Sajian dengan aroma dan rasa rempah yang unik krn disajikan dengan serundeng kelapa ditambah kuning telur mentah yg jadi matang krn disiram kuah panas. Penasaran bisa ngga yah bikin sendiri.. Cari-cari resepnya di CP dan ketemu resep ini. Lama cuma disimpan, kali ini kita praktekkan saja dengan beberapa tambahan sesuai selera. Alhamdulillah kata anak saya enak sekali. Klo Pak Su yg asli Bugis cuman manggut-manggut waktu ditanya, tp ternyata nambah 3x 😅Alhamdulillah.. Yuks cobain..Source reference : Efni Spysanck dan Mariani#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week16#PekanInspirasi#Pekan_Makassar #Cookpadcommunity_Jabodetabek#SiapRamadan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar