الخبز العربي او الشامي بالصاج

 Najo3md
Najo3md @Najat3md
Jeddah

اسهل طريقه لعمل الخبر العربي في البيت والنتيجة مذهل

الخبز العربي او الشامي بالصاج

اسهل طريقه لعمل الخبر العربي في البيت والنتيجة مذهل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبيندقيق كويتي
  2. ملعقه ونصفخمير سريعه
  3. ملح
  4. رشةسكر
  5. 0.25 فنجانزيت
  6. كوبماء دافئ او حليب دفئ
  7. فنجانثلت فنجان زيت

الخطوات

  1. 1

    نضع على الدقيق الخمير السريعه الملح والسكر والزيت

  2. 2

    نضع الماء او الحليب على الدقيق بتدريجه ونعجن لحد مانوصل لعجينه ناعمه طريه ماتلصق بالاصابع لو مسكتيها نرش على الزبديه او الاناء دقيق ونضع العجينه

  3. 3

    ونغطي العجينه بمنشفه رطبه ونظيفه او بالنايلون وتحطيه في مكان دافي واذا تبغى تسرعي عملية التخمير سخن الفرن لحد مايصير(دافئ) وليس(ساخن)عشان تخمر العجينه بسرعه

  4. 4

    وهذا شكله بعد ماتخمرت زاد حجمها

  5. 5

    تقطع العجينه الى كور على حسب الحجم الاتحبيه وترشي سط بالدقيق قبل ماتفرديها ويكون سمكها نفس الافي الصوره

  6. 6

    تسخن الصاج بدون زيت وتضع العجين وكل ١٠ ثواني تقلبيها

  7. 7

    بيكون شكلها نفس الا في الصورة

  8. 8

    في خلال ٣٠ ثانية او دقيقة تلاحظي ان العيش نفش معاكي زي الفرن وريحة تجنن زي ريحة المخبز

  9. 9
  10. 10
  11. 11

    وهذا الشكل النهائي ترى الطريقه سهل بس احب اشرح بتفصيل عشان يستفيد الامابتكون عارفه وبالف عافيه

  12. 12

    ملاحظه:تقدري تعملي افكار مره حلوه وسهل تفرد العجينه وبنفس حلقات التقطيع تقطعيها دوائر صغير وتسويها وتحشيها الحشوات الا تحبيهاو اتمنى وصفتي تعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 Najo3md
Najo3md @Najat3md
نُشرت في
Jeddah

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (2)

سهر الرنتيسي
سهر الرنتيسي @cook_14073401
تقرييا نفس وصفتي وباستعملها لفراشيح الشوارما
يسلموا هالايدين ❤

وصفات مشابهة