طبق الحمص باللحم

Oum Mohamad
Oum Mohamad @cook_19705933
Marooc
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كمية اللحم على حسب العائلة
  2. بصلة مشلظة
  3. قزبور ومعدنوس
  4. 2 فصوصثوم محكوكين
  5. ملح ابزار
  6. ملعقة صغيرةاسكنجبير
  7. ½ ملعقة صغيرةفلفل احمر
  8. ملعقة صغيرةكركم
  9. ½ ملعقة صغيرةكمون
  10. ½ كيلوحمص منقوع ليلة كاملة
  11. ملعقة كبيرةطحين ابيض
  12. زيت

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط(الكوكوط) نوضع الزيت البصل واللحم الثوم و التوابل

  2. 2

    قزبور ومعدنوس نشحروهم مزيان من بعد نضيف الماء الكافي والحمص

  3. 3

    ملي اطيب نخلط ملعقة الطحين مع القليل من الماء(نصف كاس)

  4. 4

    ونصبوه في الطنجرة مع التحراك حتى تختار لينا المرقة ونقدموه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Mohamad
Oum Mohamad @cook_19705933
نُشرت في
Marooc

وصفات مشابهة