كريات الارز

sihem osmb
sihem osmb @cook_20038484
الجزائر

#راس السنة الامازيغية

كريات الارز

#راس السنة الامازيغية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250غارز ابيض
  2. صدر دجاج مطحون
  3. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  4. رشةراس الحانوت
  5. م صكركم
  6. م صفلفل احمر
  7. رند (غار)
  8. 100غجبن ابيض
  9. بقدونس
  10. حبةبيض
  11. فرينة (طحين او دقيق) خبز مطحون
  12. ملعقةطماطم مصبرة
  13. حبةطماطم مطحونة

الخطوات

  1. 1

    نغلي الارز مع ورق الرند و الزيت جيداً نطحن الارز مع كمية من التوابل والجبن و نطيب صدر الدجاج المطحون مع التوابل و البصل و2 فصوص ثوم و ملعقة طماطم مصبرة وحبة طماطم مطحونة ونطيبو على نار هادئة يمكن تعويض الدجاج بالجبن فقط

  2. 2

    نشكل كريات نضعها في الفرينة (طحين)

  3. 3

    ثم نضعها في البيض ثم في الخبز المطحون

  4. 4

    نقليهم ونقدموهم مع مرق ابيض بالجلبانة (بالبازيلا) او الحمص

  5. 5

    يمكننا اضافة اطراف دجاج كما يمكننا الاستغناء عن المرق ونقدمها مع سلاطة خفيفة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sihem osmb
sihem osmb @cook_20038484
نُشرت في
الجزائر
متعتي وشغفي في الحياة الطبخ وتقديم كل الوصفات الجديدة لعائلتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة