Asem-asem Buncis Daging

riekarasa
riekarasa @cook_6227064

Bumil lagi pengen yang seger2. Masih ada Buncis sisa ditumis kemarin. Semalem ke super**do ambil daging sedikit untuk dibuat asem2 ini. Bumbu minimalis Karena dirumah emang jarang sedia bumbu pawon macam jahe, lengkuas, sereh. Disesuaikan dengan yang ada di dapur jadilah ngidamnya bumil terpenuhi 😊

Asem-asem Buncis Daging

17 orang berencana membuat resep ini

Bumil lagi pengen yang seger2. Masih ada Buncis sisa ditumis kemarin. Semalem ke super**do ambil daging sedikit untuk dibuat asem2 ini. Bumbu minimalis Karena dirumah emang jarang sedia bumbu pawon macam jahe, lengkuas, sereh. Disesuaikan dengan yang ada di dapur jadilah ngidamnya bumil terpenuhi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging sapi
  2. Buncis +- 15biji potong2 sesuai selera
  3. Wortel 1 biji potong sesuai selera
  4. 3 buahTomat hijau kecil
  5. 1 buahTomat merah
  6. Asam jawa 1 lonjor dilarutkan dengan air
  7. 4 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 4Cabe rawit merah
  10. 3Cabe merah
  11. Gula
  12. Garam
  13. 1 sdmKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Daging hingga empuk

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe yang sudah diiris tipis hingga layu dan harum

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu Iris ke dalam rebusan daging

  4. 4

    Masukkan wortel hingga setengah lunak (saya suka wortel masih crunchy)

  5. 5

    Masukkan Buncis dan tomat

  6. 6

    Tambahkan air Asam jawa yang sudah disaring

  7. 7

    Masukkan gula, garam dan kecap manis. Jangan lupa tes rasa. Masak hingga matang

  8. 8

    Siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riekarasa
riekarasa @cook_6227064
pada

Komentar

Resep Serupa