دجاج بالكريمه والبطاطس

خرجت صدور الدجاج و قطعتها ب النصف حتى يصبح الحجم مناسب و تقطع حسب الرغبه

قشرة البطاطس و قطعته بشكل دائري متوسط السمك و ادخلته الفرن لكي يستوي

قطعة البصل بشكل عشوائي و وضعته في الطعانه حتى اصبح ناعم

وضعت الزبده على النار حتى تذوب و وضعت البصل قلبت لمدة ٨ دقايق او حتى يذبل البصل

اضفت البهارات (كمون -فلفل احمر -ثوم مطحون-كزبره مطحونه - رشة ملح -بصل ناشف -مرقة الدجاج) ويتم التقليب حتى يتجانس ثم اضفة كوب ماء

اضفة البطاطس على الخلطه حتى يتشرب النكهه ثم اخرجته و اضفت الدجاج و غطيته ب الخلطه حتى نضج

قللت النار على الدجاج بعد استوائه و اضفت الكريم و قلبت قليل و تركتها حتى تشربها الدجاج

اخيرا وضعت البطاطس في صينيه و وضعت فوقه الدجاج بالكريمة و زينته ب الجزر المبشور و يمك اكلها مع الارز