كشكيه العدس وجنبها ملوخيه وفلفل مقلي وباذنحان
#طبخات_عائلتي كشكيه العدس وجنبها ملوخيه وفلفل مقلي وباذنحان ابو خل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
للعدس: نقطع الجزرة والبصله والطماطم والبطاطا وفصين ثوم ونضيفهم على العدس ونضيف ماء وعالنار وفي
- 2
لغايه ماتستوي كل الخضار والعدس نهرسها بالهاند بلندرنفرم
- 3
نفرم البصله الكبيرة ونحمرها في الزيت ولما تتحمر نصفي نصها للتزيين والنصف الاخر نطشه على شوربه العدس اللي عملناها ونحط الملح والكمون بس انا في وصفتي ايدي انشغلت شويه والبصله اغمقت زيادة نراعي الانتباه اثناء تحمير البصله ونتركه على النار الهاديه مع التقليب يغلي لغايه ماقوامه يغلظ
- 4
نسكبه في طبق التقديم ونزينه بباقي البصر المحمر وبالعافيه عليكم
- 5
ثانيا: الملوخيه المفرومه نذيبها في المرقه ونفرم الثوم ونحمره بالزبدة والزيت ونطش الملوخيه ماننساش الشهقه😂 ونغرفها وبالعافيه عليكم بالنسبه للباذنجان والفلفل نقلبهم في زيت ونصفيهم ونحط لهم الخل ورشه ملح ومقدمهم مع الملوخيه والعدس وطبق سلطه
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات