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Ingredientes

  1. 70 grsclásicos cereales corn flakes
  2. 675 mlleche
  3. 30 grsazúcar moreno
  4. 1/2 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 150 ºC. Extender los cereales en un papel de horno y hornear durante 15 minutos.

  2. 2

    Dejar enfriar completamente y añadirlos a la leche fría para que transfieran su sabor al líquido. Dejar reposar durante al menos una hora y probar y añadir azúcar al gusto de dulzor.

  3. 3

    Dejar reposar durante al menos 20 minutos más. Transcurrido este tiempo, cuela la mezcla y con una cuchara aprieta los cereales.

  4. 4

    Añade el azúcar y la sal. Refrigera. Esta leche de cereales puede durar hasta una semana.

  5. 5

    Puede servirte de base para otras recetas: batidos, helados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Ohhhhh ¡¡me has dado en medio en medio!! Entre lo "lechera" que soy, que podría beberme litros al día y fan total de los "crispis" jejejeje me ha encantado ver tu receta Silvia :)

Escrita por

Silvia Ramos Dressingfood
Cordoba, Spain
Fotógrafa gastronómica.Me encontrarás en mi bloghttps://dressingfood.es
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