Lobster Saos Asam Manis

herlin destina
herlin destina @cook_19460263

Ceritanya nih, saya kerja di RS yang gak jauh dari pantaii, kebetulan lagi musim Lobster🦐🦐. Kalo lagi banyak, lobster nya murah lo...😊 Jadi punya Ide masak beginiann,, Mood boster keluarga di rumahh💕💕

Lobster Saos Asam Manis

Ceritanya nih, saya kerja di RS yang gak jauh dari pantaii, kebetulan lagi musim Lobster🦐🦐. Kalo lagi banyak, lobster nya murah lo...😊 Jadi punya Ide masak beginiann,, Mood boster keluarga di rumahh💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgLobster
  2. 5 siungBawang putih
  3. 2 buahBawang Bombai
  4. 1 sdtLada Bubuk
  5. secukupnyaSaos Tomat
  6. secukupnyaSaos Cabe
  7. 2 sdmTepung Maizena
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaDaun seledri
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Lobster, rebus dalam air mendidih sampai berubah warna menjadi merah.

  2. 2

    Haluskan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombai yang sudah di potong-potong, masukkan bawang putih sampai harum, juga lada bubuk.

  4. 4

    Tambahkan air 2 gelas ke dalam tumisan, masukkan lobster

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan saos tomat secukupnya sesuai keinginan rasa. Tambahkan saos cabe sedikit, lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air sedikit

  6. 6

    Test rasa, dengan memasukkan penyedap boleh garam atau pun royco bubuk. Jika sudah pas rasanya, kecilkan api sampai saos nya mengental, masukkan daun seledri.

  7. 7

    Hidangkan selagi panas, disantap dengan nasi putih😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
herlin destina
herlin destina @cook_19460263
pada

Komentar

Resep Serupa